Tortilla de patatas (A mi manera)

#CookpadCocinaConAlexa La diferencia de ésta tortilla a la normal es que preparo las patatas en el microondas en vez de freírlas y al huevo batido le añado un poco de leche y una pizca de levadura en polvo, de éste modo la tortilla queda esponjosa y deliciosa!

Mil formas de hacer tortilla de patatas pero esta es la mía.

Hoy mi madre hizo un puchero y para la tortilla he cogido un poco de pollo que sobró. Y lo mejor de todo son las patatas, al microondas y ahorras tiempo y aceite. No hace falta freírlas! Y quedan igualmente deliciosas!!

La tortilla de patatas! Y a ti como te gusta? Poco hecha, jugosa, bien cuajada..? Menos mal que en casa no tenemos ese dilema, soy consciente que a mis tortillas les "falta" un huevo de más siempre, pero es que en casa nos encanta así, muy rellena, huevo el justo y poco echa! 🤤

#1recera1árbol #ElGordoDeCookpad

Cuando mis sobrinos vienen a casa no puede faltar la tortilla de patatas, les encanta, como a todos claro jaja😉

Para hacer mi primera tortilla de patata intenté imitar la forma de mi madre y aunque no me salió tan buena como la suya me salió muy rica y sabrosa

#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

Tortilla española, unos de los platos mas típicos españoles.Algunos expertos, chefs, críticos gastronómicos, etc consideran a la tortilla de patatas o tortilla española el "plato nacional" de España.Su sencillez es evidente, pero su incríble sabor, el maridaje de la patata, el huevo, aceite de oliva y cebolla (cuando la lleva), la hacen un plato único, robusto y delicado.La hacen en bares como caseras, y en casas como en bares. Los nuevos chefs empiezan a trabajar e innovar sobre nuestra tortilla de patata tradicional... ¿pero porqué será que la receta de este plato que siempre preferimos es la de nuestras madres?Si quieres ver el vídeo de la receta original de Euroresidentes (abuela Joaquina) está aquí: Vídeo Tortilla de patatas.Vídeos: Tortilla de Patatas

#mirecetario Aún cuando puede parece un plato muy sencillo, creo que dejarla en su punto, no lo es y eso es porque nos pasa como con el café, cada uno lo toma de una manera

En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla

#diadelatortilla #yococinoencasa. #yomequedoencasa #juntosvenceremosBueno aquí está mi granito de arena en el día de la tortilla, en estos días tan difíciles que estamos pasando hay que tener la moral alta y cabeza arriba

Sin cebolla, las patatas un poco crujientes y un pelín jugosa por dentro

Hoy mientras sus padres estaban de comida nos hemos quedado con los nietos mayores y me han pedido para cenar tortilla de patata y aunque no acostumbro hacer muchas, me ha quedado deliciosa

Es una receta típica española, hay variantes pero esta es la original

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.

Tortilla de patatas sin cebolla

Me encanta la tortilla de patatas 😊La foto la acompaño con pan de ajo que he hecho con la receta que ha publicado por aquí por Cookpad Juan Cannas que por cierto me ha encantado 😋 y es muy rápida de hacer 😄

Mi abuela siempre nos hace tortilla todos los sábados, pero como no podemos ir a visitarla. Me anime a probar e hice la tortilla por primera vez.Esta tortilla queda muy jugosa y con un grosor considerable

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...

La primera vez que hice una tortilla tenía unos 11 añitos y quería sorprender a mis padres que llegaban del hospital y digo si los sorprendí y además aprendí una gran lección. Se pusieron a comer y veía que tenían cara rarilla, pero no me decían nada y seguían comiendo, así que pregunté si les gustaba y me dijo mi madre que estaba rica, pero que la siguiente vez, dejase freír un poco más las patatas antes de echarlas con el huevo, porque estaban durillas😅 y ya ves si lo estaban, porque mi pregunta fue: ¿pero hay que freírlas antes?🤭pobrecitos todo lo que me quieren🥰 para comerse ese proyecto de tortilla y no decir ni pío 😂😂

Receta tradicional española.Se puede hacer al gusto añadiendo más ingredientes a la sartén...

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Mi primera tortilla de patatas, nunca antes la hice por miedo a que saliera un revuelto y no una tortilla 😋. He utilizado huevos de las gallinas de mi padre, ya que no tienen comparación a los que venden en el súper.