Brownies Batik

erina aura
erina aura @Erina_29
Jawa Tengah

Sedih banget udah effort bikin motifnya ehh pas udh jadi mau digulung malah retak🥺
Yaudah deh yaa gapapa tandanya harus banyak belajar lagii😊

Saya pakai loyang ukuran 18x18
Saya tulis resep asli, namun praktiknya saya memakai setengah dari resep aslii.😀

Terimakasih banyak ibu @MomsFirza_310571 atas sharing ilmu dan resepnyaa🥰🥰

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335
#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron

Brownies Batik

Sedih banget udah effort bikin motifnya ehh pas udh jadi mau digulung malah retak🥺
Yaudah deh yaa gapapa tandanya harus banyak belajar lagii😊

Saya pakai loyang ukuran 18x18
Saya tulis resep asli, namun praktiknya saya memakai setengah dari resep aslii.😀

Terimakasih banyak ibu @MomsFirza_310571 atas sharing ilmu dan resepnyaa🥰🥰

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335
#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Batik
  2. 20 grtepung protein rendah (saya pakai sedang)
  3. 15 grtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdmsusu cair
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Pewarna makanan
  10. Bahan A
  11. 4 butirtelur
  12. 150 grgula pasir
  13. 1 sdtSP
  14. Bahan B
  15. 80 grtepung terigu protein sedang
  16. 15 grcoklat bubuk
  17. 1/2 sdtbaking powder
  18. 1/2 sdtvanili
  19. Bahan C (ditim)
  20. 120 grbutter
  21. 75 grDCC

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pola batik kemudian rekatkan dengan kertas roti agar tidak mudah bergeser

  2. 2

    Campur semua bahan Adonan Batik, kecuali pewarna makanan.
    Aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kaku

  3. 3

    Bagi-bagi adonan dan beri warna sesuai selera

  4. 4

    Buat motif batik dari adonan di atas kertas yang sudah disiapkan tadi. Buat motif di kertas yang permukaannya mulus.
    Setelah selesai kukus ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus +- 10 menit setelah itu keluarkan

  5. 5

    Bahan C ditim hingga larut
    Campur juga bahan B
    Sisihkan keduanya

  6. 6

    Campur semua bahan A dengan mixer hingga kental berjejak

  7. 7

    Masukkan bahan B dengan diayak, aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah rata masukkan bahan C yang telah dicairkan tadi. Aduk dengan spatula hingga rata

  8. 8

    Tuang ke dalam loyang, saya beratnya +-240 gr, ratakan dan hentak-hentakkan.
    Kukus selama -+ 15 menit hingga matang

  9. 9

    Keluarkan dari loyang dan buang kertas rotinya

  10. 10

    Brownies Batik siap untuk dinikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erina aura
erina aura @Erina_29
pada
Jawa Tengah
21 y.o❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa