Brownies Batik

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
Lamongan

Mencoba untuk membuat cake batik lagi, kali ini mencoba resep brownies cooksnap dari ibu Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 browniesnya enak banget, lembut cuma saya tidak sempat foto karena mau keluar, ga sempat menggulung juga langsung dipotong buat bekal 🤭 tp dari awal takut gulung soalnya brownienya lebih tebal saya pake loyang lebih kecil dari yg disarankan 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PesanSemangatPejuangGBA
#Bakerpad_Ngebatik

Brownies Batik

100+ orang telah melihat resep ini

Mencoba untuk membuat cake batik lagi, kali ini mencoba resep brownies cooksnap dari ibu Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 browniesnya enak banget, lembut cuma saya tidak sempat foto karena mau keluar, ga sempat menggulung juga langsung dipotong buat bekal 🤭 tp dari awal takut gulung soalnya brownienya lebih tebal saya pake loyang lebih kecil dari yg disarankan 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PesanSemangatPejuangGBA
#Bakerpad_Ngebatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan batik :
  2. 20 grtepung protein rendah
  3. 15 grtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1 sdtsp
  7. 1 sdmsusu cair
  8. 1/2 sdmsusu cair
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Pewarna makanan
  11. Bahan A :
  12. 4 butirtelur
  13. 150 grgula pasir
  14. 1 sdtsp
  15. Bahan B :
  16. 80 grtepung terigu protein sedang
  17. 35 grcoklat bubuk
  18. 1/2 sdtbaking powder
  19. 1/2 sdtvanili
  20. Bahan C :
  21. 120 grbutter
  22. 75 grdark cooking coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan batik menjadi satu kecuali pewarna, mixer hingga kaku

  2. 2

    Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera, siapkan sketsa batik, alasi.dengan baking paper

  3. 3

    Gambar sketsa batik dengan warna putih terlebih dahulu sebagai dasar, kemudian beri warna sesuai selera

  4. 4

    Kukus selama 10 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu)

  5. 5

    Campur semua bahan B, sisihkan

  6. 6

    Mixer bahan A hingga kental berjejak

  7. 7

    Masukan bahan B dengan diayak, mixer sebentar, masukan bahan C mixer sebentar dan lipat balik dengan spatula, pastikan butter tidak mengendap dibawah dan tercampur rata

  8. 8

    Masukan loyang ukuran 26, saya pakai 23, hentakkan agar udara yang terperangkap keluar, Kukus diatas adonan batik selama 15 menit (saya 30 menit karena adonan lebih tebal ukuran loyang lebih kecil)

  9. 9

    Setelah matang angkat, lepas baking paper, jika ingin digulung gunakan loyang size 26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa