Pan de semillas sin harinas

Name: Pan de semillas sin harinas
Yield: 1 razion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 cucharadas harina de semillas (sésamo, lino y chía); 1 cucharada te de polvo de hornear; 1 huevo; 2 cucharadas vinagre de manzana o alcohol; Pizca sal; Opcional orégano, condimentos para pizza en polvo

erica aguero @erikoganchaco

Pan de sándwich sin harinas refinadas

Pan de semillas sin harinas

erica aguero @erikoganchaco

Pan de sándwich sin harinas refinadas

Guardada

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Ingredientes

10min

1 razion

5 cucharadasharina de semillas (sésamo, lino y chía)
1 cucharadate de polvo de hornear
1huevo
2 cucharadasvinagre de manzana o alcohol
Pizcasal
Opcional orégano, condimentos para pizza en polvo

Guardada

Paso a paso

10min

1

Colocar 5 cucharadas de mix de semillas (sésamo, chía y lino) en la licuadora, licuar hasta que se haga harina, colocar en un recipiente, con el polvo de hornear, sal, condimentos mezclar hasta que se integre los sólidos luego colocar el huevo y las cucharadas de vinagre esto es para quitar el sabor al huevo, mezclar todo hasta que se haga una mezcla homogénea
2

Calentar un sartén antiadherente con aceite aerosol, cocinar fuego muy mínimo tapado de 5 a 8 min de cada lado, opcional decorar con semillas arriba del pan.
3

Una vez que lo sacas dejas entibiar y lo rellenas de lo que quieras, yo usé queso crema light, pechuga de pollo, tomate y lechuga.