128. pastel isi kentang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 65 grmargarin (lelehkan)
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100-120 mlair hangat (secukypnya)
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng pastel
  7. isian sesuai selera saya isi kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin kemudian sisihkan biarkan sampai hangat kuku
    dalam wadah masukan terigu margarin leleh yg sudah hangat kuku y

  2. 2

    Garam dan minyak uleni
    tambahkan air tangan sedikit demi sedikit
    uleni sampai adonan tidak lengket di tangan dan di wadah
    kemudian istirahat kan 30 menit

  3. 3

    Setelah di istirahat kan 30 menit uleni lagi sebentar kemudian ambil secukupnya adonan lalu pipihkan adonan bentuk lingkaran dan beri isian sesuai selera lalu tutup dg cara di pilin atau dicetak

  4. 4

    Setelah selesai di bentuk kemudian goreng pastel di api sedang cenderung kecil sambil pastel di siram" dg minyaknya y biar adonan kulit pastelnya menggelembung
    goreng sampai golden brown #jangan lupa dibuka balik biar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Nurlaella
Syifa Nurlaella @pawon_emakfatih
pada

Komentar

Resep Serupa