Pastel Isi Kentang

Makanan favorit si bungsu.
Ribut bgt minta dibikinin pastel haha
Akhirnya eksekusi, walaupun bikinnya agak memakan waktu.
Tapi pastel ini beneran enak 😉
#FestivalRamadanCookpad
Pastel Isi Kentang
Makanan favorit si bungsu.
Ribut bgt minta dibikinin pastel haha
Akhirnya eksekusi, walaupun bikinnya agak memakan waktu.
Tapi pastel ini beneran enak 😉
#FestivalRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Bikin Isian. Potong kentang dan goreng sampe lembut dan matang. Tiriskan
- 2
Potong wortel menjadi dadu kecil. Iris daun bawang dan haluskan bawang putih
- 3
Kentang yang sudah agak dingin, haluskan dalam wadah menggunakan gelas. Jangan lupa tambahkan royco dan merica.
- 4
Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan bawang putih. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air mengering.
- 5
Campurkan wortel tumis dan kentang yang sudah dihaluskan. aduk sampai merata dan tercampur.
- 6
Bikin kulit. Campurkan semua bahan kedalam wadah dan uleni hinggal tercampur rata.
- 7
Lalu bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian.
- 8
Ambil satu adonan kulit dan gilas menggunakan rolling pin atau botol, sesuai dg ketebalan kulit yang diinginkan.
- 9
Kemudian tambahkan isian pastel, tutup dan pilin tepinya.
- 10
Pastel siap di goreng :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar