Pechuga de pollo al champiñón fit
poramoralhambre @poramoralhambre
#elijococinar para comer de manera más saludable. En este caso era un día donde tocaba comer proteínas y vegetales y se me ocurrió preparar una versión fit de este plato tan delicioso. Es apto #dmafase2 y también keto con algunas pequeñas modificaciones. Puedes reemplazar la fécula de tapioca por goma xantana en ese caso. Recuerda que en ese caso se utiliza muy poquita cantidad. Quedó muy rico y casi que no se siente de dieta ajjaja.
Pechuga de pollo al champiñón fit
#elijococinar para comer de manera más saludable. En este caso era un día donde tocaba comer proteínas y vegetales y se me ocurrió preparar una versión fit de este plato tan delicioso. Es apto #dmafase2 y también keto con algunas pequeñas modificaciones. Puedes reemplazar la fécula de tapioca por goma xantana en ese caso. Recuerda que en ese caso se utiliza muy poquita cantidad. Quedó muy rico y casi que no se siente de dieta ajjaja.
Paso a paso
- 1
Rebana los champiñones. Sofríe con un poco de agua la cebolla y el ajo. Agrega los champiñones hasta que estén tiernos
- 2
En un sartén antiadherente cocina el pollo en fajitas.
- 3
Disuelve bien la fécula en el agua y agrega la salsa tamari. Agrega el líquido a los champiñones y cocina hasta espesar un poco. Luego agrega el pollo y cocina unos minutos más.
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