Alioli sin huevo

Manu @Manu_cocina
#ElijoCocinar porque la cocina es una gran forma de amor y no hay nada como la comida casera. Por eso me gusta compartirla con quienes quiero 🧡
Quería hacer un alioli para la picada, pero sin utilizar huevo. Entonces la hice como si fuese una lactonesa pero con ajo 💪🏻
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un tarro. Con el mixer apoyado en el fondo mixear hasta que comience a espesar y de a poco subirlo
- 2
Cuando espese queda pronto. Demora un par de minutos nada más. Yo decidí llevarlo a la heladera unos rato para que quede frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manu le encantará ver cómo quedó.
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