🧀🧈Aunque no me gusta mucho hacer masas fritas, no me pude resistir al ver esta receta. Los tequeños o deditos son un aperitivo caliente muy popular en Venezuela. Suelen acompañarse de alioli u otro tipo de salsa pero con lo que de verdad me gusta es con mermelada.#menúsemanal

Puede servirlos acompañados de pimientos rojos confitados o de mermelada de tomate.#ralmuerzosysnacks

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Es un buen entrante a la hora de comer o para picar .#revistacookpad

#cocinaenfamilia #yococinoencasa Esta receta la hice por videoconferencia con mi cuñado Alfonso y fue súper divertido. Ninguno de los dos habíamos hecho antes esta receta y además de que nos encantaron como quedaron, fue un momento para vernos, hablar y estar un poco más unidos en estos momentos💖

Pues cosa de niños, y lo uno lleva a lo otro

Una receta muy venezolana, propia de todos las reuniones que te sorprenderá por lo crujiente de la masa con la suavidad del queso. Seguro te atrapará desde el primer bocado #micocinaviajera #Venezuela #abecedario

Este rico aperitivo es muy popular en Venezuela, pasapalo lo llaman allí. No hay reunión, fiesta o cumpleaños sin que estén presentes. Son unos pequeños trozos de queso, envueltos en una masa y fritos. Y si, dicho así, además de parecer sencillo, puede parecer una receta del montón, pero te aseguro que no lo es y que la fama que los precede, está totalmente justificada. Sólo tienen una pega, una vez que metes la mano en el plato es un no parar.

Podemos servir con mermelada o alguna salsa picanteO simplemente comer solos

El queso frito es de cabra fresco (del Mercadona) y los tequeños de queso de vaca marca goya (del carrefour)

Los tequeños son muy tradicionales y no faltan en una fiesta de venezolanos jajaja y se conoce en otros lugares como deditos de quesos. Su nombre se remonta a la la época de la colonia, existen muchas versiones de su origen yo compartiré la que me dio mi mamá, y es la siguiente: "Proviene de los Teques Edo Miranda, de la época de la colonia y se debe a que las empleadas de las familias adineradas, después de hacer el pan 🍞 utilizaban la masa restantes en las tardes para la merienda, envolviendo tiras de queso🧀 para freírlas, de allí el nombre de tequeños"

#Orígenes En mi país comer Tequeños es tradicional entre familia en cenas, reuniones o fiestas.Los tradicionales son de queso blanco pero hay rellenos de varios estilos.“Origen de los Tequeños”A finales de los 60 en Los Teques, Venezuela, una cocinera elaboro en forma cilíndrica con masa restante de los pastelitos, añadiéndole en su interior queso blanco suave en forma de barrita y luego friéndolo dando origen al famoso tequeño venezolano.En Venezuela nunca podía faltar en fiestas o reuniones.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/10/tequenos-venezolanos.htmlLos tequeños en Venezuela son uno de los pasapalos qué no pueden faltar en cualquier celebración o fiesta, pudiendo encontrarse en algunas cafeterías y panaderías en formato grande con una longitud de entre 25 y 30 cms. En Venezuela se conoce como pasapalo lo que en España llamamos canapés, tapas o aperitivos.También son típicos en la gastronomía colombiana donde son más conocidos como palitos de queso, deditos de queso o simplemente deditos.Los tequeños son palitos de queso envueltos en una masa qué posteriormente se fríe de modo que la masa quede crujiente y el queso interior derretido.El queso idóneo para prepararlos es el queso blanco Venezolano, pero también se podría con un queso semi curado, preferiblemente bajo en grasas y con poca humedad para que el queso no se salga al freírlo ni ablande en exceso la masa.Actualmente ya se pueden encontrar diversas versiones del tequeño, por ejemplo horneado, o con diferente rellenos, incluidos los tequeños dulces cómo los de chocolate.Los tequeños que aquí os muestro los ha hecho mi cuñada que es Venezolana y aunque lleva viviendo en España muchos años, las buenas costumbres arraigadas de su tierra hace que todos podamos disfrutar de platos tan ricos como este.

Esta receta es súper fácil y riquísima.Aportando a las iniciativas #AsiSoyYo y #másconmenosReceta con 2 ingredientes, que rinde un montón y en freidora de aire cecofry Deluxe.

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Tenía muchas ganas de hacer una buena tarta de queso, y esta es sin duda la mejor que he probado. Después de muchos intentos y cambios en la receta he encontrado la receta perfecta.

Como ya sabréis en casa tenemos que cocinar sin lactosa por tema de intolerancias y alergias y hacía años que no comíamos fingers de queso y me animé a prepararlos en casa.Te dejo la receta por si quieres hacerlos. Se hacen súper rápido y resultado muy top 💃💃💃💃Feliz día!! 😘😘

Receta sacada de www.singlutenismo.com

Una tortilla super rica, cremosa y jugosa con queso de Valladolid Entrepinares, sin gluten y jamón cocido tambien sin gluten, sana y deliciosa.

Probablemente ya sepas que uno de los acompañamientos alimenticios más comunes del mundo es el pan de ajo. Sin embargo, para las personas intolerantes al gluten puede resultar difícil encontrar un sabroso pan de ajo con queso sin gluten.Esta es una versión del pan de ajo de @cook1978, muchas gracias, Antonio!#singluten

Vais alucinar con estos bocaditos sin harinas, súper fáciles y ricos! Puedes rellenarlos de lo que quieras 😍

Cuando se trata de calidad y autenticidad, la tarta de queso sin gluten La Viña es una experiencia culinaria memorable para quienes la han probado.La tarta de queso La Viña es famosa por su apetitoso sabor y su peculiar textura.Es el producto final de una receta que Santiago Rivera, cocinero de San Sebastián, ciudad donde tiene su sede el bar-restaurante que da nombre a este plato, ha cuidado y pulido meticulosamente.Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/JhHs2faKJYA#singluten

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta más que conocida y replicada, aunque con alguna pequeña modificación: la famosa tarta de queso de La Viña.Es uno de mis postres favoritos porque no resulta demasiado dulce y sabe a queso... Dos en uno 😋Esta versión es sin lactosa y sin gluten, apta para dietas bajas en FODMAP. A mí personalmente me encanta hacer la base de galleta, aunque no se incluye en la receta tradicional. Me encanta encontrarme con el contraste crujiente. Además, puedes utilizar las galletas que más te gusten, y le puede dar un toque completamente diferente.¿Tenéis vuestra propia versión de la tarta?¡Sígueme en Instagram para ver más recetas! @CeliciousFood 🤍

Apta para intolerantes y amantes de los postres!! 😍

Tarta de queso en la que he cambiado la base de galleta para hacerla apta para celiacos.