Samosas de carne picada

Name: Samosas de carne picada
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Paquete masa filo; 1/2 kilo carne picada; Orégano; Tomillo; Curry opcional; 1 huevo; Pan rallado; Queso rallado; Aceite de girasol; Carne picada; Nada filo

Sonia R P @sonyfast

Esta vez las he rellenado de carne, pero de verduras también están brutales

Samosas de carne picada

Sonia R P @sonyfast

Esta vez las he rellenado de carne, pero de verduras también están brutales

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

3 o 4 raciones

Paquetemasa filo
1/2 kilocarne picada
Orégano
Tomillo
Curry opcional
1huevo
Pan rallado
Queso rallado
Aceite de girasol
Carne picada
Nada filo

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

En un bol mezclamos la carne picada con las especias, sal, huevo y pan rallado y salteamos un poco para que no esté crudo al rellenar
2

Extendemos las láminas de masa filo y lo dividimos en tres a lo lago
3

Ponemos una cucharada sopera de la mezcla en cada tira y vamos enrollando en triángulo
4

Calentamos aceite de girasol en una sartén y freímos por los 2 lados (también se pueden hacer al horno)
5

Sacamos de la sartén y escurrimos en papel de cocina
A comer!!!