Cara Membuat
- 1
Membuat Roti.
Campur tep terigu, gula pasir dan ragi. Masukan kuning telur dan susu cair. Ulen hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. - 2
Bulatkan adonan..diamkan -/+ 1jam atau mengembang 2x
Kempeskan adonan. Timbang per buah seberat 50 gr. Bulatkan dan diamkan 10 menit dihitung dr bulatan pertama. - 3
Lalu ambil dr bulatan pertama..beri isian. Bulatkan kembali..tata di loyang yg telah diolesi margarin atau alas kertas roti
- 4
Diamkan hingga mengembang..-/+ setengah jam
- 5
Sambil menunggu adonan mengembang..mari membuat toppingnya
- 6
Campurkan margarin dan gula castor hingga lembut. Masukan telur..aduk rata.
Tambahan kopi instant yg telah diseduh air panas. Aduk lagi.
Masukan tep terigu...aduk adonan hingga licin. - 7
Masukan ke piping bag. Potong ujungnya sedikit saja. Lalu spluitkan ke atas adonan roti sebelum dipanggang..mulai dari atas melingkar menyerupai lingkaran obat nyamuk bakar😁
- 8
Masukan di oven yg telah dipanaskan sebelumnya.
Panggang di suhu 180°C selama 20 - 25 menit. Hingga toppingnya terlihat kering.
- 9
Keluarkan dr oven..
- 10
Sangat enak dimakan saat roti masih hangat krn toppingnya renyah dan rotinya sangat lembut
- 11
Selamat mencoba..semoga berhasil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy Roti Boy
Udh lama ga ke mall semenjak pandemi. Kalo ke mall, kdg ada aja mampir ke gerai roti boy buat beli roti favorit. Suka banget sama wanginya. Karena kangen, sy coba bikin roti boy ala2 ini. Lmyn mirip sama yg di mall. Resep ini sy rebake dr calistaa kitchen di youtube, dgn sdkt perubahan bahan basic rotinya. Oia, kalo mau lbh enak, pakai mentega yah bu ibu, sy pake margarin krn utk konsumsi sendiri.
-
Roti Boy Roti Boy
Keinginan untuk menghadirkan kudapan sehat buat anak-anak biar ga selalu jajan, cukup menguji nyali. Dari awal bebikinan yang selalu saja gagal membuat roti.... sampai pada akhirnya bisa memvariasikan berbagai jenis roti sederhana.... Ya, salah satunya adalah membuat roti boy ini...Adonan roti untuk membuat roti boy ini menggunakan adonan roti KSB... sedangkan untuk toppingnya saya menggunakan resep milik mba Hesti Hakim#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpdcommunity#izza_w1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar