Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada dejamos en remojo las pasas con agua caliente hasta cubrirlas, para que se ablanden. Luego de 30 minutos escurrimos (no descartar el agua hasta el final) y procesamos para utilizarlas como pasta. En mi caso decidí no triturarlas demasiado para que quedaran pequeños trocitos de pasas en las galletitas.
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Luego batimos manualmente el huevo, agregamos el aceite y después la pasta de pasas. O podes licuar todo junto
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A esta mezcla incorporamos los ingredientes secos previamente mezclados entre sí. Si la masa queda muy seca agregar un poquito del agua de las pasas, sino descartarla o usarla para beber o endulzar otra preparación pues queda bastante dulce.
Dejar descansar en heladera 20 minutos, luego estirar y cortar a gusto
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Llevar al horno precalentado hasta dorar, son 10 a 15 minutos aproximadamente, dependerá del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A verodelbonog le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16568995
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Simplemente me gusta cocinar....me desestresaPublico mi recetario formado por recetas heredadas de mi mamá, abuela y tío (todos unos cocineros como yo, pero con una mano expectacular) y las recetas que copiaba o recortaba del diario cuando era pequeña. Ahora también he agregado recetas de mi hermana que tiene una mano expectacular especialmente para lo dulce. Además, siempre que ando por ahí y alguien me quiere dar su secreto de receta, lo pido y agrego a mi recetario, que pobrecito ya está lleno de hojas sueltas, servilletas y papel camilla (trabajo en la salud - nada que ver no??)Ahora, ya hace un tiempo tengo intolerancia a la lactosa, así ando buscando e inventando o improvisando nuevas cosas que no lleven leche (extrañaba el dulce de leche a morir hasta que conseguí uno que además es delicioso). Así que bueno, quién quiera enviarme alguna receta que tenga de sugerencia lo agradezco....por ejemplo nunca más salsa caruzo?? alguien sabe cómo hacerla sin leche?
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