Apem gula merah ala nhanhaciiucult

Kata orang tua ku zaman dahulu kue ini hanya di buat saat perayaan atau acara-acara penting seperti pernikahan/khitanan yang khas dari kue ini adalah manisnya dari gula aren dan asam dari tape singkong, selamat mencoba resepnya bunda-bunda 😄
Apem gula merah ala nhanhaciiucult
Kata orang tua ku zaman dahulu kue ini hanya di buat saat perayaan atau acara-acara penting seperti pernikahan/khitanan yang khas dari kue ini adalah manisnya dari gula aren dan asam dari tape singkong, selamat mencoba resepnya bunda-bunda 😄
Cara Membuat
- 1
Untuk gula apemnya
Rebus santan,gula merah, parutan kelapa, dan pandan. Setelah larut matikan kompor dan biarkan dingin. - 2
Untuk apem
Masukan ragi instan dalam mangkuk besar, tuang santan aduk rata. Kemudian masukan tape yg telah di haluskan beri garam dan aduk rata.terakhir masukan tepung beras sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil aduk sampai adonan licin. - 3
Tutup dengan kain/plastik selama 1 jam hingga adonan mengental dn mengembang.
- 4
Siapkan wajan cekung/snack maker olesi sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur adonan kemudian tutup, gunakan api kecil. Masak hingga matang, jika permukaan atas bolong-bolong dan kering artinya sudah matang (tidak perlu di balik)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Dikasih gula aren, tape singkong, dan kelapa, bingung mau dibikin apa, terlintas bikin Apem,cuaca pas lg hujan,liat dapur masih ada sisa tepung beras, akhirnya jadilah...😊😘 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Apem gula merah Apem gula merah
Bosen sm kue mangkok..tp msh pengen..kl ini mah versi apem nya nih..kl resep nya beda2 tipis lah sm kue mangkok hehe..ini jg dpt resep dr kaka aku di sukabumi dia suka bikin kue apem tp kl aku apemnya pake gula merah..wuenak lho bunda..mau coba yuuu cekidot..Oleh :Leny silviana Lenysilviana -
-
Apem gula merah Apem gula merah
Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍 Puji Ambariah -
Apem gula merah Apem gula merah
Kl ada acara kenduri ato arisan psti bikin kue ini..requenya si mamah.. Mama Niya -
Apem gula merah Apem gula merah
BismillahirrahmanirrahimSuka banget sama apem gula merah ini, makin nikmat dinikmati bersama kelapa parut, cocok banget manis ketemu gurih.Biasanya bikin apem pakai tape singkong, tapi kali ini hanya menggunakan tepung terigu dan tepung beras Rose Brand, hasilnya enak dan seperti ada rasa chewy.Source: @cook_ninda#CookpadCommunity_Depok#Posbarmeetup_Depok#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu dapur Airin -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Kue Apem yang sangat akrab dengan orang Jawa, karena kue ini tidak hanya dipandang sebagai makanan, tetapi juga sebagai bentuk doa untuk memperoleh pengampunan dan pengayoman.CS : @recinta dg penyeesuaian#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Apem gula merah Apem gula merah
Pesanan apem gula merah memang tradisi orang sasak jadi tak bikinkan yg ada motif akhirnya sukses juga Tri Sapta -
Apem gula merah Apem gula merah
Saya recook dari resepnya #bunda Ei.mksh resepnya bun..saya tambahkan sedikit vanili. harum gula merah ,vanili dan pandannya,menggoda banget..Resepnya X4 dari resep asli.dikukus pake cetakan kue nona manis,hasilnya 100 pcsLumayan banyak ya..silahkan di coba,semoga bermanfaat.. Maria Th -
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Assalamualaikum..8 Djulhijjah 1441 H puasa Tarwiyah hari ini ya moms. Kebetulan pengen makan apem. Di ParePare saya sudah lama gak beli apem. Kalau daerah Sidrap banyak yang jual apem moms dipinggir jalan enak enak. Bahasanya Apang Panas. Manis dan gurih dari gula merah dan kelapa parut. Kebetulan mau tanya resep tetannga orang sini tapi kok malu jadi nanya resep ibu saya aja. Bilangnya sih pakai nasi sama air kelapa terus didiemin semalam dibungkus. Besok baru dibuatnya nduk katanya. Kelamaan lah wong pengen maemnya sekarang gak ada air kelapa lagi mesti mesen dulu sama kang sayur 😂😂✒NOTES :1. Cari tepung yang tidak berbau apek ya moms ( saya merk rosebrand beli di in**ma*** ) pernah beli di swalayan sini tapi selalu bau apek dan akhirnya kebuang 😪2. Bungkus adonan atau tutup selama di diamkan ya moms ( saya adonan di wadah saya ikat dengan bungkus kresek 🤭 )3. Santan bisa diganti air kelapa ( tapi berhubung saya harus pesan dulu jadi pakai santan aja 🤭 )4. Kenapa saya pakai ragi? Karena saya mau cepat aja moms karena resep ibu saya kan pakai nasi dan tape singkong lebih banyak kemudian didiamkan semalam lagi ( tanpa tambahan ragi ). dikarenakan saya pengen cepet jadi alternatif pakai ragi ( fermipan) biar berfermentasi 😊#PejuangGoldenApron2#ApemGulaMerah#OlahanApem#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
-
Apem gula merah Apem gula merah
Makanan favorit waktu kecil nih alhamdulillah bisa merasakan lagi walau skrng bikin sendiri...😊 Octa Minarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar