Pan de plátano y avena

Name: Pan de plátano y avena
Yield: 8-10 rebanadas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1-2 plátanos maduros; 1 taza avena; 1/2 taza harina integral; 1 cucharadita polvo de hornear; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas miel; 1 huevo; Semillas de linaza, chía o maravilla (opcional); Kéfir o yogurt (opcional)

Bianka Palma @BiankaPalma

Un delicioso, fácil y rápido dulce saludable 😉

Pan de plátano y avena

Bianka Palma @BiankaPalma

Un delicioso, fácil y rápido dulce saludable 😉

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8-10 rebanadas

1-2plátanos maduros
1 tazaavena
1/2 tazaharina integral
1 cucharaditapolvo de hornear
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasmiel
1huevo
Semillas de linaza, chía o maravilla (opcional)
Kéfir o yogurt (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mueles los plátanos maduros le agregas el yogur, el aceite, el huevo y la miel. Revuelves con un tenedor hasta que quede una mezcla homogénea.
2

Agregar la taza de avena y mezclar
3

Añadir 1/2 taza de harina integral, la cucharadita de Royal y una pizca de sal para realzar el sabor. Mezclar todo.
4

Agregar las semillas y generar una mezcla homogénea.
5

Enmantequillar el molde y verter la mezcla. Llevar al horno por 30-40 minutos o hasta que un palito salga seco😉
6

Desmoldar, dejar enfriar y a disfrutar 🤤