Potaje de garbanzos simple
A quien no le gusta un buen puchero en esta época de frío, hoy os traigo un potaje simple de garbanzos ya que los más peques de la casa suelen hacerle ascos a las verduras. Así se lo comerán seguro 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y cortamos todas las verduras (da igual el tamaño ya que después lo vamos a batir)
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En una olla agregamos un poco de aceite y vamos incorporando las verduras. Primero el pimiento y cuando esté un poco hecho la cebolla y el ajo
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Cuando las verduras ya estén doradas agregamos el tomate frito y la pastilla de Avecrem y pasamos por la batidora.
- 4
Lavamos bien los garbanzos y los incorporamos a la olla y rehogamos un poquito
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Añadimos agua hasta cubrir los garbanzos,la hoja de laurel,el pimentón dulce y la sal y dejamos cocer hasta que la salsa espese un poco. Si veis que la salsa le cuesta espesar se le puede agregar un poquito de pan rallado,esto ayudará al proceso.
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Y listo ya estaría nuestro potaje de garbanzos simple. Espero que os guste! 😋
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