Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Un delicioso pollo al horno, tierno y jugoso. Hecho de una manera riquísima y truco para que te quede dorado y con mucho sabor. #polloalhorno #polloasado
Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB https://youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGg

Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB

Un delicioso pollo al horno, tierno y jugoso. Hecho de una manera riquísima y truco para que te quede dorado y con mucho sabor. #polloalhorno #polloasado
Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB https://youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGg

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora 20 min.
2 personas
  1. 1,5 kgaprox. Pollo entero
  2. 30 gMantequilla
  3. Al gustosal
  4. 1 cdtaAjo seco
  5. 2 cdtaPimentón dulce
  6. 2 cdaAceite de Oliva

Paso a paso

1 hora 20 min.
  1. 1

    Lo primero que hacemos es limpiar el pollo de posibles restos de grasa. Secamos con un paño de cocina.

  2. 2

    Cortamos el pollo por la mitad (se prepara más rápido de esta forma).

  3. 3

    Cortamos la mantequilla en dados pequeños.

  4. 4

    Hacemos pequeños cortes por debajo de la piel e incorporamos la mantequilla (sobre todo en las pechugas y los muslitos), de esta forma la carne queda my jugosa.

  5. 5

    Untamos el pollo con aceite de oliva por los dos lados.

  6. 6

    Añadimos Sal, Ajo seco y Pimentón dulce.

  7. 7

    Colocamos el pollo en la bandeja de horneado.
    Con el horno previamente caliente a 190º C horneamos durante 1 hora y 15 minutos.

  8. 8

    Lo servimos con Patatas fritas o asadas, Ensalada…etc. Un pan fresco con alioli casero no puede faltar en la mesa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
Leer más

Comentarios (4)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Dariii que alegría verte por aquí!! Ese pollo tiene una pinta de chuparse los dedos!

Recetas similares