Quiche salpimentada con bacon ahumado a los cuatro quesos

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. Masa de hojaldre con mantequilla
  2. 250 gramosbacon ahumado troceadito
  3. 5huevos medianos
  4. 200ml, de nata para cocinar
  5. 200 gramosquesos rallados, Cheddar, Emmental, Gouda y queso curado
  6. Sal
  7. Pimienta negra recién molida

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un molde ponemos la masa de hojaldre, pinchada bien en su superficie y metemos al horno previamente calentado a 200 grados, 15 minutos.

  2. 2

    En un bol mezclamos los huevos batidos con la nata, el bacon, y los quesos, salpimentamos, mezclamos y vertemos sobre la masa de hojaldre.

  3. 3

    Metemos al horno en la parte inferior, el horno precalentado a 200 grados, durante 30 minutos, tiempo en que ya está en su punto, y lista para servir, deliciosa.

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penchi briones garcia
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