#EmpanadaReina
Guillermo Weber @Grillo3007
Paso a paso
- 1
Pone en una cacerola el agua, la manteca y sal. la pones a calentar hasta que la manteca se derrita.
- 2
Luego que se derritió la manteca la agregas a la harina y el huevo. se amasa y queda una masa muy suave.
- 3
Luego que esta pronta la masa. preparamos el relleno
- 4
Carne picada la sofrito con morrón, cebolla y panceta picada bien chico. condimento a gusto
- 5
Luego que esta pronto el tuco le agrego dos huevos cocidos y lo separo en dos.
a uno le agrego aceitunas picadas - 6
Luego hago otro relleno. pico el queso dambo chico, albahaca y los tomates cherry.
- 7
Las armo y las pongo en una bandeja enmantecada, las pinto con huevo y las llevo al horno a una temperatura de 200°. por 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Weber le encantará ver cómo quedó.
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