Macarrones con verduras, bechamel y taquitos de jamón en T31 Pro

Belant Moto ciclismo
Belant Moto ciclismo @Belant

Cuando tienes niños y no quieren verduras siempre busqué la manera de irlas introduciendo en los platos y con esta lo consigo

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 gmacarrones
  2. 50 grZanahoria rallada
  3. 50 grcalabacín blanco
  4. 50 grjudías verdes cortada en taquitos pequeños
  5. al gustoSal
  6. 2 cucharadasharina
  7. 500 mlleche
  8. 1 pizcaNuez moscada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos cociendo macarrones y verduras

  2. 2

    Mientras preparamos la bechamel, yo la hago así :pico media cebolla muy muy picaditos cuando está en punto cristal añado 2 cucharadas de harina y removemos y tostamos con la cebolla, añado 500 ml de leche y seguimos removiendo cuando empieza a espesar pongo una pizca de nuez moscada y pizca de sal y seguimos removiendo hasta conseguir la textura de yogurt, puedes espesar o licuar añadiendo harina o agua una vez preparado vertemos sobre los macarrones

  3. 3

    Una vez tengamos macarrones y verduras escurrimos y sazonamos al gusto

  4. 4

    Colocamos macarrones, verduras, taquitos de jamón todo junto, mezclamos con la bechamel y depositamos en la bandeja de la freidora de Air

  5. 5

    Cubrimos con queso rallado (el que os guste) e introducimos en la freidora Air,

  6. 6

    Programamos 170 grados centígrados durante 10 minutos

  7. 7

    Apartamos una vez terminado y servimos calentito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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