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Ingredientes

30 min + reposo
6 - 8 raciones
  1. 1 tubo Galletas
  2. 50 gMantequilla
  3. Para la capa de picotas:
  4. 250 grnata para montar
  5. 200 grpicotas
  6. 200 grqueso tipo Philadelphia
  7. 1 sobrecuajada
  8. 40 mlleche
  9. Para la capa blanca:
  10. 250 grnata para montar
  11. 200 grchocolate blanco
  12. 200 grqueso tipo Philadelphia
  13. 1 sobrecuajada
  14. 40 mlleche
  15. al gustoDecoración

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Derretimos la mantequilla, trituramos las galletas, mezclamos y hacemos la base de la tarta.
    Una vez hecha la metemos en el frigorífico.

  2. 2

    Para la capa de picotas:
    Mezclamos el sobre de cuajada con los 40 ml de leche y reservamos.
    Por otro lado en el cazo echamos la nata, las picotas y el queso.
    Si vemos que las picotas no se funden antes de echar la cuajada le pasamos un poco la turmix, y a continuación echamos la mezcla de la cuajada y dejamos hervir. Lo vertemos en el molde y metemos al frigo durante 5 min.

  3. 3

    Para la capa blanca:
    Igual que en la otra capa anterior mezclamos la cuajada con los 40 ml de leche y reservamos.
    Por otro lado en el cazo echamos la nata, el queso, y el chocolate blanco, cuando esté todo fundido y mezclado echamos la mezcla de la cuajada y dejamos hervir. Lo vertemos en el molde y metemos al frigo y dejamos enfriar.

  4. 4

    Una vez cuajada decoramos y lista!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

La cocina de Virgi
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Jaen
Adoro la cocina ❣️Ayudante de cocina 🤗
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