Risoles Ragout Ayam
Maafkan diri ini. File waktu buat risolesnya korup. Yang tersisa hanya ada 4 foto.
Daripada tidak upload saya upload seadanya saja. 🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron
Risoles Ragout Ayam
Maafkan diri ini. File waktu buat risolesnya korup. Yang tersisa hanya ada 4 foto.
Daripada tidak upload saya upload seadanya saja. 🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, sagu, garam, dan air aduk merata. Adonannya kita buat mirip adonan kulit lumpia, jangan terlalu kental ataupun cair. Setelah kita sudah mendapatkan kekentalan yang kita inginkan. Kita bisa tambahkan minyak. Minyak bertujuan agar kulit risolesnya jangan lengket waktu kita membuat dadar/kulit. Panaskan teflon lalu tuang adonan sesuai dengan besaran teflon yang kita pakai. Masak sampai kulitnya tidak lengket di teflon.
- 2
Chopper dada ayam, sisihkan.
Chopper kentang, sisihkan
Chopper wortel, sisihkan
Chopper bawang bombay, sisihkan
Haluskan bawang putih dan pala. Lalu tumis bawang bombay sampai layu setelah itu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar. Tambahkan dada ayam, masak sampai ayam matang. Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masukkan penyedap rasa, merica, garam dan tepung. Aduk merata lalu tambahkan air. Masak sampai ragoutnya matang dan mengental. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit risoles tambahkan 1 sdm adonan ragout ayam lalu bentuk risoles kayak kita membentuk lumpia. Kocok putih telur, masukan risoles kedalam telur, lalu masukan kedalam tepung roti baluri sampai tertutup tepung roti. Sisihkan. Buat sampai adonan habis.
Kalau saya simpan sebentar di chiller.
Panaskan minyak goreng risoles sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Siapa sih yg tidak kenal dan tidak menyukai risoles? Risoles, risol, atau rissole ternyata berasal dari Prancis (sumber: Wikipedia), tapi tentunya risoles yang kita kenal dan kita makan selama ini adalah risoles khas Indonesia.BTW, entah sudah berapa kali saya praktik dan mencoba membuat risoles sendiri, tetapi selalu gagal dibagian kulit risolesnya =DAkhirnya, setelah percobaan yg ke-sekian, Alhamdulillah yg kali ini adalah resep terbaik dan saya katakan berhasil. Saya terharu dan juga senang sekali. Apalagi, keluarga sangat doyan dgn risoles yg kali ini, saya pun dgn percaya diri menyajikannya hehe.Untuk isiannya, bisa dimodifikasi juga lho. Bisa diganti dgn bihun sayuran atau menjadi risoles kekinian, seperti risoles mayo.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!ㅡIsnania
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Risol lagi risol lagiii, keknya memang spesialisnya di jajanan yg bergulung gulung sih ini, dr kemarin banyak banget yg request risol dg isian macem macem, bahkan ada yg minta bikinin sosis solo. Nextlah yaa sosis solonya
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Resep kulit dan ragout nya udah sy posting sebelum nya ..
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Makanan favourite, risoles dengan aneka isian saya suka. Karena sekali makan bisa 3 biji, mending bikin sendiri walo banyak langkah dalam pembuatannya.Tapi ngga apa2 yang penting makannya bisa puas 😂Kulit risoles inspirasi dari youtube wilgoz, saya bikin setengah resep dari resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Alhamdulillah..Bisa nurutin anak2 yang pengen camilan yang gurih...Senang nya...Ga harus beli, tapi bikin sendiri, lebih higienis dan bisa jadi banyak jadi bisa puas makannya..Risoles ini pakai resep dari mb Dina_Khansa ,ada sedikit di ubah di isiannya ya mb🙏😁Kulit risolesnya recommended banget, jujur baru pertama bikin, bisa langsung jadi.. top deh pokoknyaMasak duet... Masak duet...Madu... Masak Duet💃💃Madu ku bersama mb Dina_Khansa dan punya nama#MaDuTC_MaDiNaKu yang artinya Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🥰🥰Bagus kannnn...Di balik nama itu terselip doa kita lho... Semoga kita bisa beribadah di kota Madinah.. Aamiin 🤲Hayuks... Intip dan buat resep kita yang berbahan tepung ya..#LihaiRecook3_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookMaDu_Jan21#MaDuTC_MaDiNaKu
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Pingin buatin snack untuk paksu,tapi dia gak bisa makan yang manis² lagi karena masalah lambungnya. Kalau saya sama bocil doyannya yang manis²,tapi akhirnya paksu cuma bisa nonton kami ngemil. Kasian kan....😢 Ya udah,bikinin yang gurih² aja khusus buat dia.Untuk bikin kulit risolesnya saya pakai teflon diameter 20 cm. Hasil risolesnya menurut saya sih pas,gak terlalu besar,gak terlalu kecil juga.#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Buat saya bikin risoles itu kerjaan lama, mesti fokus, santai ga keburu2 waktu, dan rileks hahaha lebay kan, tapi bener kalo grasa grusu yg ada ga bener deh bikin kulitnya, banyak yg gagal.Bikinnya sekalian banyak, disimpen kulkas diwadah kedap udara buat stok bapak WFH 🤗Inspirasi resep Tintin Rayner
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Haiii bunda-bunda. Yuk, dicoba buat bekal si kecil ke sekolah, hihi#PejuangGoldenApronBatik
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Semasa SD - SMA saya hampir tidak pernah diberi uang jajan oleh Mama, krn Mama selalu membawakan bekal dari rmh, biasanya roti tawar isi coklat meses/selai, nasi/mie, dll.Jadi...saya gak ada kenangan ttg jajanan jaman sekolah...hehehe...😜Sebenarnya Mama bertujuan baik, supaya saya lebih sehat krn makanan yg Mama siapkan pasti lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 👍 (dlm hati, saat itu sempat ngiri jg sama teman2 yg jajan di kantin...dan saya penasaran jg dng rasa jajan2 kantin itu 😅).Terima kasih Mama, saya jadi sehat dan mengerti cara hidup sehat, anak saya juga skrg saya bawakan bekal dari rmh 🏡So...saya share aja salah satu jajanan yg saya bawakan utk anak saya ke sekolahnya, favorit anak saya... Ini dia resepnya...😄Note: utk adonan kulit, saya pakai resepnya Chef Luvita Ho (YouTube).#GenerasiAprontis#Bakerpad_community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
-
-
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Udah lama gak buat risoles, pas liat kulkas eh ada bahan2nya.. langsung deh cusss bikin, buat cemilan paksu pas pulang kerja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar