Espaguetis de otoño
Anna Corbalán @annacorbalan
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º. Poner una plata con cherry cortados por la mitad, cocinar 20 minutos, salpimentar e incorporar dos ajos troceados. Poner a hervir agua en una olla para cocer un boniato durante 10 minutos. Hervir también algunos brotes de brócoli.
- 2
Incorporar el brócoli con los cherry. Poner a hervir los espaguetis. Trocear el boniato a dados y saltearlo en la sartén
- 3
Unir todos los ingredientes y acabar de cocinar unos minutos con el jugo de los tomates y algunas hojas de albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Corbalán le encantará ver cómo quedó.
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