Pan Casero Sin Tacc Fácil y Esponjoso

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.
#panaptoceliacos #pansingluten #pancasero
#panaderiaencasa #sintacc #gf #singluten #glutenfree

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Ingredientes

2 horas
1 pan
  1. 200 gpremezcla comprada o casera
  2. 150 ccagua tibia
  3. 1/2 cditavinagre
  4. 2 1/2 cdasaceite
  5. 1huevo
  6. 7 glevadura seca
  7. 1 cucharadaazucar
  8. 1/2 cditasal
  9. 1/2 cditaGoma Xántica

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un bol colocar el agua, el aceite, la levadura mezclar con batidor. Agregar el huevo y el azúcar, batir hasta que esté espumoso. Reservar.

  2. 2

    Mezclar en otro recicpiente la premezcla con la goma xántica, la sal mezclar agregar los líquidos, el vinagre y con la espátula mezclar unos minutos bien, hasta que quede bien suave.

  3. 3

    Volcar en un molde aceitado, emparejar, dejar levar en lugar tibio, dentro de una bolsa. Llevar a horno precalentado a 180°/200° alrededor de 35 a 40 minutos, por las dudas hacer la prueba de introducir el palillo, si sale seco listo está.

  4. 4
  5. 5

    Yo usé premezcla comprada, pero dejo enlace por si la queres hacer casera

  6. 6

    Hermosa la miga y el gusto que tiene, no parece sin gluten

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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