Galletitas de avena y nuez
Rocío @CocinandoconRo_
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la manteca pomada con el azúcar a blanco. Luego agregar el huevo y la esencia.
- 2
Agregar los secos (Avena y harina) con un Cornet y por último las nueces. Si la masa queda muy pegajosa agregar más harina.
- 3
Armar bollitos y aplastarlos sobre una placa de horno enmantecada y enharinada. Llevarlos al freezer por 10 minutos.
- 4
Hornear por 15 minutos hasta que estén doradas por abajo. Las galletitas van a quedar blanditas al salir del horno, pero luego se secan y endurecen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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