#TelurBintangDapur#Kombes_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiKemarin-kemarin sebenarnya udah bikin bolu gulung, terus udah pede nih hasil bagus banget, eh....apalah daya hasilnya nge-crack pas digulung....dan ga jadilah di posting...huuhhh....swedihhh...😭🥹Masih mencoba mengasah kemampuan baking lagi nih, skrg bikin Bika Ambon. Tau ga pas bikin, q jadi berdoa mulu deh...(Doanya gini, kemarin bikin bolu gulung gagal, skrg semoga berhasil ya Allah... tolong ya Allah...aamiin 🤲🏻)....sampe segitunya ya takut gagal... wkwkwk...😂tp alhamdulilah berhasil.... Ikuti step by step nya dengan benar, insyaallah berhasil...Source: @nhncook2024

Resep kue bika yang alhamdulillah sudah saya coba dan berhasil. Ini sudah diuji coba tanpa oven, tanpa mixer, irit bahan dan rasanya pun legit ya temans.BIKA ambon khas Medan katanya kue yang sulit untuk dibuat. Saya jadi penasaran pengen coba masak kue bersarang banyak ini.Sejujurnya memang saya ini seorang newbie di dunia baking tapi semangat belajar saya bisa diadu. Dan kali ini saya mencoba resep dari mbak Nadia Hayu.Ada beberapa bahan yang tidak saya masukkan ya, karena pas tidak punya bahannya di dapur. Alhamdulillah kuenya jadi. Thanks mbak Nad yang sudah berbagi resep 😊😊Resep by : Nadia Hayu (dengan beberapa perubahan pada bahan)

Alhamdulillah dapat ilmu lagi dari @Mamak Aqlan, Terimakasih ya Mak, ilmunya 😍😍😍 .Awalnya saya kira Bika Ambon itu adalah orang Ambon yang buat dan berjualan di Medan 😂😂😂, eh ternyata saya salah, yang benarnya adalah bika ambon yang pertama dibuat adalah di Jalan Ambon.Jalan Ambon sendiri bukanlah jalan di kota Ambon-nya Maluku, melainkan ada sendiri di Medan.Bika Ambon ini rasanya Asli seperti oleh-oleh khas Medan. Karena pakai perisa pisang, kalau Mak Aqlan bilang minyak pisang.Source: @Beranda Aqlan#Bainai_BerandaAqlan#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Selama ada telur semua pasti aman terkendali, mau makan makanan utama maupun bikin cemilan, lets go in ajaaa..Emang betul kalau disebut si bintang dapur, seperti pekan posbar Mamah di #GAS2025 #TelurBintangDapurKali ini aku bikin yang beberapa waktu lalu viral, jajanan tradisional nusantara yang berbahan dari telur, pasti nggak asing ama Bika Ambon ini. Bikinnya mudah nggak perlu oven dan juga mixer, kunci suksesnya adalah sabar dan fokus 😄

Coba coba bikin bika ambon memakai teflon, jadi juga, hasilnya berserat penuh, tidak hangus, dan rasanya legit. Source@Ainur Roichatin.

Coba bikin bika ambon pake bahan ala kadar nya, timbangan pun tak ada, lumayan mirip mirip gitu dech

Bika Ambon asalnya dari mana sih? Dari Ambon ya?Alhamdulillah semalem ada yang kasi informasi. Mba Mely dari #CookpadCommunity_Depok mempresentasikan bedah resep Pilkada-nya bulan lalu.Ternyata kue sejenis bingka ini berasal dari Medan. Kue ini pertama kali populer dijual di daerah Jl. Ambon Sri Kera Medan.Dan banyak lagi sih hikayat asal-usul Bika Ambon ini namun belum bisa dipertanggungjawabkan keabsahannya.Okay.. lanjut tips seputar pembuatan Bika Ambon ya ^^🥣 Matangkan santan beserta dedaunannya agar santan Tanak dan wangi.🥣 Buat santan dulu, baru buat adonan biang.🥣 Cetakan harus panas agar kue bisa bersarang.🥣 Kalau pakai loyang kue lumpur, alasi loyang agar kue tak cepat gosong.🥣 Tuang adonan cukup ⅔-¾ tinggi loyang. Adonan akan meluap saat proses memasak.🥣 Kalau pakai oven, gunakan api sedang. Buka oven hingga adonan tampak bersarang (sekitar 5 menit), baru tutup oven dan lanjutkan pemanggangan hingga matang.Jangan dibaca aja ya? Kudu ikut eksekusi! First you try, then you trust.#RecookDepok_Bersarang#PejuangGoldenApron3

Karena saya suka sekali bika ambon. Browsing resepnya dan nemu resep ini... Irit telur soalnya hihihi... Tapi maaf saya lupa resepnya dari siapa, karena saya langsung tulis di buku sakti.. Jadi deh resep ini andalan saya kl ada pesanan..

Enak... kenyal2 lembut 😋Bikinnya praktis#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Maju mundur bkin bika ambon, ternyata gampil buatnya inspirasi resep dari akun youtube thehasanfamily. Monggo resepnya mum. #bikaambonekonomis #bikaambonpraktis #bikaambonkeju