Pemoles y galletitas ❤
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Me los había pedido mi esposo 👨 desde hace un tiempo pero por una cosa u otra no había tenido la oportunidad hasta hoy, ni le dije que los iba a hacer hasta que llegara del trabajo y viera la sorpresa!!!
Me ayudó mi princesita a hacerlos, ella hizo las galletitas 👧🎀👑 me dijo que cuando sea grande también va a subir recetas a #Cookpad y hay veces lo hace desde su celular de juguete 😍 cuando juega a la cocinita dice ya le tome foto y subí la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pesar la manteca (no tenía paquete de medio) y la acremamos.
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En un recipiente grande vertemos la minsa, le agregamos el azúcar y las mezclamos.
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Hacemos un hueco en el centro y vamos ir agregando la manteca y los huevos.
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Ahora amasando con las manos.
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Y por último agregamos la leche poco a poco y seguir amasado hasta que se unan todos los ingredientes formando una masa.
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En varias hojas para horno ponemos papel encerado.
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Hacemos una bolita de masa y la vamos aplastando hasta hacer un gusanito.
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Cerramos el gusanito en un círculo y lo aplastamos con la mano.
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Los pemoles los vamos poniendo sobre las hojas con el papel encerado.
Precalentar el horno a 180° y hornear por 20 min.
Y listo!!
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PARA LAS GALLETITAS:
Con la misma masa, tomamos medio kilo (aprox.) lo aplastamos hasta que quede la masa delgada, ponemos los contadores de galletas.
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Cortamos las galletas e igual las ponemos en una una hoja de horno. Para meter al horno a la misma temperatura y tiempo.
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Para la cobertura de las galletitas: en un plato agregamos azúcar y canela, los mezclamos.
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Ya que salgan del horno las ponemos con mucho cuidado en un plato y de ahí las vamos a pasar al plato del azúcar y canela, las bañamos con Esta mezcla. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Carolina Castillo Villafuerte. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16607866
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💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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