Bawal Putih Bakar Oven

Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
Jakarta Barat

Tips: bawal putih tergolong cepat matang, krna dagingnya tipis

Bawal Putih Bakar Oven

40 orang berencana membuat resep ini

Tips: bawal putih tergolong cepat matang, krna dagingnya tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 Orang
  1. 🍃Bahan Utama
  2. 4 EkorBawal Putih
  3. 🍃Bumbu Halus
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 8 buahbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdmsaos tiram (sesuaikan)
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 3 sdmsaos sambal
  12. Sejumputlada

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan jeruk, biarkan beberapa saat lalu bilas dan biarkan kering (lap dengan tisu bila masih basah)

  2. 2

    Blender bawangan hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu blender hingga menguning. Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal dan soas tiram dan lada. Tunggu hingga kecoklatan lalu beri air panas kurleb 1 gelas belimbing, tunggu hingga menyusust

  4. 4

    Olesi bumbu pada ikan yang telah kering. Lalu panggang di oven yg telah dipanaskan lebih dulu di suhu 200C. Gunakan cooling rak untuk memangang. Jangan pakai alas spt aluminium foil atau tray karena liquid akan keluar dan ikan akan basah

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambal dabu-dabu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
pada
Jakarta Barat
Anak Kost yang mulai bosan dengan nasi padang, warteg, nasi pecel karena udah keseringan🤦🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa