Los aliño así para comerlos un poco mejor que no me gustan mucho los garbanzos, será por haber tenido que arrancar tantos garbanzos? Que poco me gustaba ir a recogerlos en verano!!

El día de Navidad, solemos hacer aperitivo amplio y variado, con un el "cocido casero." con huesos de ternera y de cerdo, ternera, gallina,** garbanzos**,apio, chirivía, alguna patata, pelotas de carne, morcilla de carne.Después siempre queda mucho caldo para ir guardando en frascos y de todo un poco o bastante. Lo aprovechamos para otras comidas de varios días. Con éste plato, algo de caldo, una pelota de carne y algunos garbanzos. GXL

Me sobraron unos garbanzos del cocido del día anterior, y los freí, simple, a veces lo simple es lo mejor.

Un plato muy baratito y como yo digo preparado en un plis plas.Con unas sobras del cocido y un huevo frito ya veréis que delicia de comida.

El cocido de garbanzos es un plato contundente y fuerte, genial para entrar en calor en tiempo de invierno. No hace ya tanto frío, pero hacia tiempo que no lo comía y nos apetecía un buen cocido, por eso nos pusimos manos a la obra.Este cocido es típico extremeño, señalar también que Extremadura produce muy buenos garbanzos. Aunque el país que más garbanzos come es Turquía según señalan diferente estudios.Dejando un poco de lado mi opinión y la cultura general, aquí va la receta ↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋

#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá Bueno os dejo un cocido de garbanzos, receta familiar, tradicional y que nos tiene alimentados para todo el día. Esta receta es especial, de pequeña siempre estaba diciéndole a mi madre que hiciera platos de cuchara, que me encanta !!! Han llovido años, desde entonces, y siempre que tengo la ocasión le digo que lo haga ella, porque es especial, es único su sabor, y me gusta que lo haga ella. He de reconocer que la primera vez, que hice garbanzos, casi se tienen que comer con un martillo y una cuchara, ha pasado el tiempo, y he aprendido de sus trucos, y que el garbanzo es un ingrediente muy sensible y tenemos que tener en cuenta varios factores. Que no dejen de hervir, dejarlos en remojo con agua tibia, cocerlos con agua mineral, bajo en magnesio y calcio. Importante un buen garbanzo, que no dejen nunca de hervir, y si le tenemos que añadir agua a la olla, que sea hirviendo, ya que el garbanzo quedaría duro, por el golpe de agua fría. La sal se le echa al final de la cocción, de lo contrario retardara la cocción. Esta es una receta de mi casa, familiar, y que ya sabemos y conocemos el auténtico cocido madrileño. No lo hacemos con los ingredientes para llamarlo madrileño, pero está riquísimo. En mi casa se come de golpe, todo junto y con su pringada aparte, al día siguiente ropa vieja, sale muchísimos platos de un cocido, nosotros por ejemplo hacemos sopa, garbanzos salteados con aceite y vinagre (están riquísimos), croquetas, pringada..

No es nada difícil hacer este cocido pero si que es un poco laborioso.Yo he utilizado garbanzos aunque con judías blancas también queda buenísimo.Empezamos!

A esta receta se le puede añadir tocino fresco y añejo, morcilla, etc, pero de esta manera también está muy bueno. #dominó ( En el caso que los garbanzos sean frescos, sin cocer, a parte de echarlos en agua templada toda la noche, el tiempo de cocción sería de 25 minutos en olla rápida.

Después de hacer cocido siempre queda carne y garbanzos del cocido y se pueden aprovechar haciendo ropa vieja de garbanzos con carne.

Es una receta entre la inmensa variedad de recetas de cocido que existen en España. En este caso de trata de un cocido suave que es fácil de digerir, basado en verduras, gallina y morcillo y huesos del cerdo.El cocido es uno de los platos españoles más importantes de nuestra gastronomía pues ha alimentado desde siempre a numerosas familias de origen humilde. Muchos trabajadores al llegar a su hogar ya entrada la noche cenaban cocido después de un duro día de trabajo y era una comida que se repetía varias veces a la semana. Antiguamente se le llamaba ollas.Por méritos propios, el cocido debe entrar como uno de los platos representativos de España, y por ende, de Europa.#losJuegosdeCookpad#menusemanal

#mirecetario #cookpadmycookHoy tenemos un dia lluvioso, y nada mejor que este plato de garbanzos calentitos, y nutritivos.

Ni por asomo sabia que era un botillo. Me he quedado con ganas de más. Vaya cocido tan suculento ha salido. Con sólo garbanzos y el botillo... ¡vaya delicia!. Contundente pero exquisito.

Para una prisa😅

🔸Hay comidas como este guiso, fácil y rápido de hacer, al estar el pulpo y las alubias cocidas, pero si quieres puedes cocerlo tú.🔸Receta tomada de Cookpad de María @Genievre, adaptada a mi gusto.😊Ya tienes la receta en mi YouTube#aceiteysal #agua #alubiasblancas #alubiascocidas #blog #caldodepollo #cebollayajocongelado #Cookpad #ElRinconcito #guisoscaseros #laurel #pastilladecaldodepollo #Patasdepulpo #pimentóndulce #Pulpococido #Pulpococidoconalubiasblancascocida #pulpotroceado #recetafácil #recetascaseras #almuerzo

Un cocido digestivo con menos grasa e hidratos y más vitaminas y fibra.

Para poder disfrutar de la ropa vieja hay que hacer el día antes un abundante cocido de garbanzos. ¡Que sobre, que sobre!

Bueno pues el día anterior hice cocido y me sobró muchos garbanzos, y siempre los hago fritos, pero decidí hacerlos diferentes. Y me quedó de lujo.No soy de cantidades ni de tiempo lo mío es todo a ojo 😂

En esta ocasión, para consumir los restos de unos garbanzos que llevan unos meses dando vueltas por la cocina, con unos cuantos ingredientes más, opte por hacer un cocido para medio pueblo (la olla exprés hasta arriba).Nosotros que somos dos para comer, cometeremos tres veces y el resto en táper guardaditos en el congelador.

Con estos fríos apetece un buen cocido, calentito sienta de maravilla y muy fácil de hacer.

Ayer hice cocido me quedó caldo y garbanzos y hoy he hecho un sofrito y una picada y estaban buenísimos

El fin de semana hice cocido y ayer preparé un arroz con las sobras de carne, garbancitos y demás. Ha sido un arroz de aprovechamiento pero que estaba súper bueno!!

Aprovechando el caldo del cocido de garbanzos logramos ésta sopa de fideos tan rica.

Un plato muy sencillo de gambas fritas con arroz cocido para días que no queramos o no tengamos mucho tiempo para la cocina.

#BBB

Quería hacer un cocido diferente al tradicional que siempre tomamos en casa y decidí incorporar pescado en vez de carne, y creo que el resultado está bastante bien

Este potaje de cocido lo hemos hecho con una variedad única de alubia, la carilla. Más pequeñas de lo habitual y con una textura tan suave que se nos deshacen en la boca. Un guiso elaborado con tocino veteado, chorizo y morcilla. En las verduras predomina la calabaza dulce, una patata y pimiento rojo, que según dice mi niña está más rico que el verde😉. Y nada más que decir, su delicioso sabor hablará por sí mismo. Manos a la obra!

Cuando no apetece comer las sobras del cocido tal cual, a veces hay que echarle imaginacio a la comida y a mi me salio este plato y como tenia 6 huevos de codorniz en casa le dio un toque especial.

Un plato súper sencillo, pero con un resultado buenísimo.Es rápido de preparar, y puedes hacerlo con antelación para calentarlo en el momento de comer.

Un cóctel de gambas, es un estupendo en cualquier mesa y suele gustar a todos los paladares, pero también admite variaciones para que siempre no sea igual.