Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervimos el arroz durante 10-15’ al gusto. Reservamos.
- 2
En un bol mezclamos el pollo troceado (o los gambones) con el pimentón, la pimienta y el ajo.
- 3
En una sartén con un chorrito de AOVE los hacemos vuelta y vuelta y reservamos.
- 4
Vamos con la salsa, trituramos todos los ingredientes, si queda muy espesa añadie un poquito de agua.
- 5
Emplatamos con la hoja de lechuga, el arroz, unos teozos de aguacate y el pollo. Coronamos con un poco de salsa y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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