Pollo a la leche -en olla rápida-

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🐤🧄🧄🥛🌱 Para el jueves de aves y carnes rojas, en la Semana de la Dieta Mediterránea, hemos elegido esta receta por si no tienes ganas de cocinar y quieres preparar una carne muy rica.
Solo tienes que ponerlo todo en la olla y listo en 15 minutos.
#mediterraneamenterico

Pollo a la leche -en olla rápida-

🐤🧄🧄🥛🌱 Para el jueves de aves y carnes rojas, en la Semana de la Dieta Mediterránea, hemos elegido esta receta por si no tienes ganas de cocinar y quieres preparar una carne muy rica.
Solo tienes que ponerlo todo en la olla y listo en 15 minutos.
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Ingredientes

15 '
2 -3 raciones
  1. 500 grcontramuslo pollo deshuesado sin piel
  2. 1 vasoleche
  3. 1 vasocaldo de carne
  4. 1buena rama perejil fresco
  5. 6 dientesajo
  6. pimienta negra molida
  7. colorante alimentario
  8. sal
  9. aceite

Paso a paso

15 '
  1. 1

    Salpimentamos la carne y la marcamos en la olla exprés con un poco de aceite.

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora: ajos, perejil, colorante, caldo y leche y lo batimos.

  3. 3

    Echamos el batido a la olla y en cuanto empiece a hervir, cerramos, bajamos el fuego y lo dejamos 15 minutos.

  4. 4

    Cuando pueda abrirse la olla, probamos y si no hay que corregir, ya estará listo.

  5. 5

    Puedes acompañarlo de las consabidas patatas fritas, puré de patatas, verdura o arroz.

  6. 6

    Verás que rico está.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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