Conchas rellenas con salsa funghi
josevillalta @JoseVillalta_520
Es una receta que puede presentarse como aperitivo o entrante, puede comerse caliente o a temperatura ambiente, para los adictos a la pasta es una receta que debe probarse, fácil de hacer y que el resultado es de diez, recomiendo poner pocos, llena enseguida y siempre es mejor quedarse con ganas de más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las setas en agua templada 20 minutos, pasado el tiempo sacamos las setas y colamos el líquido para que quede libre de impurezas y reservamos para luego utilizar cuando cocemos la pasta.
Cortamos a trozos pequeños la cebolletas, salpimentamos y doramos en una cazuela a fuego lento. - 2
Cocemos la pasta con el caldo resultante de deshidratar las setas, si faltase, añadimos agua corriente una vez al dente, reservamos. Cuando se haya hecho la cebolleta echamos las setas, damos un par de vueltas y añadimos el vino, dejamos cocer 5 minutos, echamos la nata y que siga unos minutos más.
- 3
Trituramos el conjunto para que quede una salsa fina que servirá una vez templada para rellenar las conchas y ya podemos servir, la decoración del plato a criterio de cada uno, yo he dado una opción que es sobre una cama de lechugas variadas asentar las conchas rellenas y añadir perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/166333
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
Leer más Recetas similares
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil
Conchas finas con salsa
#marisco
Cinta rellena con salsa de champiñones
Si quieres quedar bien con tus invitados aquí tienes una deliciosa receta
Conchas finas en salsa imperial
las conchas finas, son muy populares en mi tierra en ceuta, pero esta es una de mis cutro recetas.
Conchiglie con salsa de nata
Pasta con salsa funghi / salsa de setas
Receta fácil de cómo hacer una rica salsa de setas para cualquier plato de pasta. Espero que os guste!
Capricci funghi con salsa
Apta para embarazadas y ovolactovegetarianos. No apta para celíacos, intolerantes a la lactosa ni para vegetarianos estrictos. Es una receta que aporta una gran cantidad de hidratos por la presencia de los capricci, así como por el mix de setas. Además, también aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales. Es una receta muy recomendable para deportistas y muy popular entre los niños.
Muslos rellenos con salsa de champiñones
Una de esas recetas de improvisación y aprovechamiento. Estaba dando clase y tenía tiempo y con los productos de sobra que había en la nevera propuse de hacer esto. Y bueno, no estaba malo jajajaja
Alcachofas rellenas en salsa
Cookpadmycook
Conchas finas en salsa Urrutia
Lo mas laborioso de esta receta, es saber limpiar las conchas, de arenillas y de corales que se encuentran en los intestinos... La mejor manera! Es arrancar con un cuchillo toda la carne, limpiarla y luego volver a ponerla en la concha.
Pencas de acelgas rellenas y con salsa de pimiento verde
Alcachofas rellenas con salsa de queso
Espagueti con salsa funghi
Pasta rellena con salsa de setas y trufa
Enrique 
Pechugas de pollo rellenas, con salsa de champiñones
Tierna y jugosa pechuga de pollo, con un sabroso relleno, acompañada de una suave salsa de champiñones. Una receta que os recomiendo probéis hacerla.
Salsa de setas
Se le puede añadir a cualquier carne que hagamos a la plancha, o a cualquier pasta
Marta Ardavin 
Patatas rellenas de champiñones en salsa
Hace unos dias hice esta patata para mi marido, rellena con champiñones y una salsita como le gusta a él. Dijo que estaba muy buena.
Pasta rellena con salsa de trufa y nueces variadas
Cuando hago pasta rellena la acompaño sólo con aceite o mantequilla y queso, porque considero que de esa forma no se pierden los sabores del relleno.En este caso preparé una salsa muy suave con toques cítricos, que, mezclados con frutos secos y queso, hacen de esta pasta un plato soberbio.
Pasta con Salsa de setas
Receta copiada de un restaurante italiano en el que nos hicieron la pasta delante de nuestros ojos. A mi me gusta darle un toque de picante sin que resulte muy notorio para darle un toque más juguetón al plato pero es totalmente opcional para que este este para chuparse los dedos
Triángulos de pasta rellenos de setas con salsa de mejillones
Receta de aprovechamiento. Me sobro 1 ración de crema de mejillones.
Alcachofas rellenas de carne salsa de pimientos y piñones
Es una receta fácil económica rápida y no aporta muchas calorías
Macarrones con salsa de setas
Una salsa con mucho sabor y cremosidad
Pollo relleno con salsa de champiñones
#rico#saboresdeotoño
Pencas rellenas de velouté de gambas en salsa de sus cabezas
#lococinolotiro
Pasta rellena con salsa de cebolla
Hoy toca pasta. Y como en casa tenía un paquete de pasta rellena, opté por hacer una salsa muy sencilla con champiñones, cebolla y vino de Oporto.
Carrilleras en salsa de calabaza y setas
En casa las carrilleras nos encantan, cocinadas a fuego lento y con tiempo son una delicia, la carne es casi mantequilla, no hace falta cuchillo, simplemente con el tenedor se parten. Esta vez hemos aprovechado los productos de temporada para guisarla como son la calabaza y las setas.#ElgordodeCookpad#CocinaSolidaria
Lomo con salsa de champiñones
Rollitos de conejo en salsa funghi con pistachos
Una de las carnes que más me gustan es el conejo, lo podemos hacer a la plancha solo, guisado, en salsa, vamos, de todas maneras, aguanta cocciones lentas perfectamente y lo podemos acompañar de patatas, legumbres, verduras, en fin, él siempre nos hace quedar bien si lo tratamos con cariño.
Salsa de champiñones
La receta me la dio mi suegra y triunfe en Navidad con ella, así que para hoy la repito 😜.Espero que os guste.
Gnocchis rellenos de setas con salsa de nata y champiñones
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/166333
Comentarios