Fugazza con mucho relleno

Ruth Corvalan 🇵🇾
Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan
San Miguel Misiones, Py

Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.
Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶

Fugazza con mucho relleno

Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.
Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. Para la masa
  2. 250 grHarina 0000
  3. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  4. 100 grmanteca (NO MARGARINA)
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1 chorritoleche
  7. 1huevo entero
  8. Para el relleno
  9. 4 fetasJamón cocido
  10. 4 fetasqueso mozzarella
  11. 1tomate grande
  12. Palmito a gusto
  13. Aceitunas verdes o negras a gusto
  14. c/nOrégano
  15. 1-2huevos duros

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente armamos la mesa con todos los ingredientes que utilizaremos. Luego trabajamos con la masa, mezclamos todo en el bowl y amasamos unos minutos hasta integrar

  2. 2

    Extendemos la masa agregando un poco de harina para que no se pegue y la rellenamos en un pyrex p/m previamente enmantecado

  3. 3

    Armamos según preferencia, yo puse en la base jamón, los tomates, huevos, aceitunas, orégano, seguidamente el queso y por último nuevamente jamón y el palmito

  4. 4

    Agregamos la tapa y le hacemos unos repulgues (o el intento 😋)
    Pincelamos con yema de huevo y llevamos al horno precalentado a 220 °C hasta que esté doradito

  5. 5

    Y gualá, miren lo que es 😻 a mi realmente me encantó y no pude dejar de compartir con ustedes 🤗

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ruth Corvalan 🇵🇾
Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan
San Miguel Misiones, Py
Mi pasatiempo fv es cocinarseguime en ig @ccbakery_py 🤗♥️
Leer más

Comentarios

Recetas similares