CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Salsa brócoli y tomate
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Salsa brócoli y tomate

Salsa brócoli y tomate

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#mejordetemporada
Esta salsa media dulzona surgió de casualidad, porque estábamos preparando verduras salteadas para un wok y cuando hicimos esta parte quedó tan rico que decidimos reservarla y usarla como salsa para una pasta.
Por eso es que no tengo fotos del paso a paso, cuando se me ocurrió que podía ser una receta, ya estaba casi pronta.

#mejordetemporada
Esta salsa media dulzona surgió de casualidad, porque estábamos preparando verduras salteadas para un wok y cuando hicimos esta parte quedó tan rico que decidimos reservarla y usarla como salsa para una pasta.
Por eso es que no tengo fotos del paso a paso, cuando se me ocurrió que podía ser una receta, ya estaba casi pronta.

Leer más

Salsa brócoli y tomate

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#mejordetemporada
Esta salsa media dulzona surgió de casualidad, porque estábamos preparando verduras salteadas para un wok y cuando hicimos esta parte quedó tan rico que decidimos reservarla y usarla como salsa para una pasta.
Por eso es que no tengo fotos del paso a paso, cuando se me ocurrió que podía ser una receta, ya estaba casi pronta.

#mejordetemporada
Esta salsa media dulzona surgió de casualidad, porque estábamos preparando verduras salteadas para un wok y cuando hicimos esta parte quedó tan rico que decidimos reservarla y usarla como salsa para una pasta.
Por eso es que no tengo fotos del paso a paso, cuando se me ocurrió que podía ser una receta, ya estaba casi pronta.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2brócoli
  2. 3tomates peritas
  3. 1zanahoria
  4. Tandoori, cúrcuma, pimienta negra
  5. Sal
  6. Salsa soja
  7. 2 cdas.azúcar rubio
  8. Aceite
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la zanahoria en cubitos pequeños y llevamos a sartén caliente con chorrito de aceite. Salteamos unos 5 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta: Salsa brócoli y tomate
  2. 2

    Separamos los arbolitos del brócoli de a uno, delicadamente para que no se desarmen, los ponemos en la sartén y salteamos apenas unos minutitos.
    Añadimos los tomates cortados en rodajas y dejamos que comiencen a largar líquido.

    Foto del paso 2 de la receta: Salsa brócoli y tomate
  3. 3

    Removemos suavemente cada tanto, añadimos sal, salsa de soja, las especias y el azúcar rubio.
    Dejamos que hierva unos minutos, cuidando que el brócoli no se desarme mucho.
    Apagamos y dejamos reposar un poquito.

    Foto del paso 3 de la receta: Salsa brócoli y tomate
  4. 4

    Servimos con pasta a elección.
    Que disfruten!

    Foto del paso 4 de la receta: Salsa brócoli y tomate
    Foto del paso 4 de la receta: Salsa brócoli y tomate
    Foto del paso 4 de la receta: Salsa brócoli y tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16643194
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
jueves, 24 de noviembre de 2022 a las 02:57 PM
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más

Comentarios (4)

Vaishali Suhas
Vaishali Suhas @HealthisWealth
viernes, 25 de noviembre de 2022 a las 04:35 AM
Amazing 👌
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Torta de manzana con caramelo de azúcar!! 🇵🇾#ManzanaDeAmerica
  2. Torta de avena, cacao y banana sin azúcar
  3. Torta de vainilla
  4. Pastelón de Pollo
  5. Torta de banana 🍌
  1. Picadito de Carne
  2. Kiveve (de calabaza)
  3. Chimi churri
  4. Galletitas de avena (SIN AZÚCAR AÑADIDA)
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16643194
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close