Tomates rellenos de puré de papas, atún y mayonesa ¡riquísimos!

Name: Tomates rellenos de puré de papas, atún y mayonesa ¡riquísimos!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papas; 8 tomates redondos y grandes; 2 latas lomito de atún de 120g. c/u; Mayonesa a gusto; Sal, pimienta; Jugo de 1 limón 🍋

recetas_a_mi_manera @LoreDiil

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Ingredientes

40 minutos

1 kilopapas
8tomates redondos y grandes
2 lataslomito de atún de 120g. c/u
Mayonesa a gusto
Sal, pimienta
Jugo de 1 limón 🍋

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Paso a paso

40 minutos

1

Pelar, lavar y cortar las papas en cubos. Poner en una olla y cocinar hasta que estén blandas y un tenedor las atraviese
2

Mientras las papas se cocinan, lavar los tomates, ahuecarlos y poner un poco de sal y pimienta en el fondo
3

Una vez que las papas estén blandas, retirar del fuego, colar y poner en un bol con agua fría. Volver a colar y pisarlas hasta que se hagan un puré. Agregar sal, pimienta, jugo de limón, las 2 latas de atún y mayonesa hasta que se forme una pasta (cantidades a gusto de cada uno).
4

Rellenar los tomates con mucho cuidado para que no se rompan. Decorar con mayonesa y aceitunas (yo no tenía aceitunas, me las comí jajaja).
Llevar a la heladera unos 20 minutos