Budines de zanahoria 🥕🥕🥕

Ceci Toty
Ceci Toty @Cecilia_1984

Budines de zanahoria 🥕🥕🥕

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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 1 tazaharina
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. 2zanahorias medianas ralladas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocar en la licuadora, los huevos el aceite y el azúcar. Licuar.

  2. 2

    En un bol cernir la harina y el polvo de hornear. En otro bol rallamos la zanahoria.

  3. 3

    Colocamos la preparación de la licuadora en un bol, vamos revolviendo y volcando de a poco la harina con el polvo de hornear, y de último la zanahoria. Revolvemos bien. A mí me salieron dos budines por que no los llene los moldes.

  4. 4

    35 a 40 minutos a 180 grados.

  5. 5

    Los saque dejé enfriar y lo bañe con azúcar impalpable con agua.

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Ceci Toty
Ceci Toty @Cecilia_1984

Comentarios

Manu
Manu @Manu_cocina
Que rico se ve Ceci!! Gracias por compartir la receta de la comunidad🥳

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