Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas

Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor
Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas
Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor
Paso a paso
- 1
Hacemos volcan c harina. Agreg la grasa. Pisamos c tenedor y mezclamos. Ponemos sal, pimentón y semillas a gusto
- 2
Mezclamos y agreg aceite en el centro y luego agua caliente, cantidad necesaria p bollo tierno
- 3
Quedó bollo de un poco más de 500 gr, húmedo y elástico. Dejamos descansar unos minutos en heladera
- 4
Separamos en 2. Espolvoreamos un poco la mesada y estiramos, recogemos con palote y forramos molde de 35 cm aceitado. Recortamos sobrante. Rellenamos a gusto y hacemos igual con la otra 1/2
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