Budín inglés, el original
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Se usa de base p cualquier otro budín.
Ahora que se acercan las fiestas, lo podes hacer saborizado, con frutos secos o combinando frutas glaseadas, escurridas, pasas, arándanos, lo que te guste
#arboldecookpad
Budín inglés, el original
Se usa de base p cualquier otro budín.
Ahora que se acercan las fiestas, lo podes hacer saborizado, con frutos secos o combinando frutas glaseadas, escurridas, pasas, arándanos, lo que te guste
#arboldecookpad
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes. Cremamos manteca y azúcar a velocidad alta hasta tener crema blanca.
- 2
Luego ralladura, esencia. Batimos ligeramente huevos y vamos incorp de a poco en forma de hilo. Nos queda una mezcla tipo mayonesa de manteca y huevos deben estar a temperatura ambiente.
- 3
Luego de a poco el jugo, se corta pero después se recupera con los secos. Mezclamos y tamizamos harina, sal y polvo hornear
- 4
Vamos incorporando, bajamos velocidad p que no se escape la harina
- 5
En un bols puse los arándanos y pasas espolv con harina. En otro bols las frutas también con harina
- 6
Las volcamos en la masa y revol con espátula. Es una preparación pesada y use una budinera grande enmant y enharinada, llenar 3/4 p de molde
- 7
Horno prec 170 hasta que al introducir palillo sale seco. Me llevo 60’ en horno eléctrico
- 8
Dejamos entibiar, preparé glasé que tiene que quedar espeso pero que corra
- 9
Decoramos con lo mismo que tne adentro
- 10
Delicioso. Una miga espectacular!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16668255
Recetas similares
-
Budín inglés original by Norali
El 11/12 hicimos esta receta de la mano de Nori. La receta original de budín no lleva frutos. Es de Osvaldo Gross.Salen 4 budines chicosEsta receta se usa de base y podes hacerlos saborizados, con chips, con frutos, etcYo usé en total 500 gr:80 gr cascaritas100 gr fruta escurrida200 gr ( pasas+ arándanos) remojados 24 hs antes130 fruta glaseada.No pden faltar en estas fiestas#elsabordelosrecuerdos
-
Budín Inglés ¡El original!
#fiestascookpad Ayer, junto a Romi, aprendimos a preparar el auténtico budín inglés. Y porque auténtico? realmente yo no sabía hasta ayer que el budín inglés original no lleva frutas secas, solo lleva frutas glaseadas que pueden estar previamente remojadas en coñac o ron. Receta del genio de Osvaldo Gross. Con esta receta salen 4 budines chicos, yo hice mitad de receta. Por supuesto que la fruta se puede variar a gusto y con lo que tengas en casa.
-
Budín ingles. Receta original
Romi nos enseño hacer el budín ingles original en otra de sus lindas clases.Rinde 1 budín gde o 2 chicos#fiestascookpad -
El original Budín Ingles
#almanaque2021 este hermoso budín lo aprendimos en la clase de Romi, es hermoso y tiene un aroma lindísimo se los recomiendo
-
Budín Inglés (receta original)
#almanaque2021 Para este #fiestascookpad vaya este budín inglés receta original del maestro Osvaldo Gross y dictada por la Chef Romina Striker, el sabor y textura es único, para deleitarse y disfrutar de él. Este budín no lleva frutos secos. La receta del mismo es espléndida!! Para guardar y atesorar.
-
Budín inglés (receta original 🏴)
#arbolnavideño #1receta1arbol Detrás de esta receta, hay mucha historia. Con mi abuela amábamos cocinar juntas, sobre todo para Navidad. Nos encantaba regalar todo lo que hacíamos . Todos los años me invitaba a su casa para esta época. Hacíamos más de una docena de budines y lebkuchen (galletitas de jengibre alemanas, la receta está en mi recetario 🥰) y los envolvíamos en bolsitas individuales con sus respectivos moños. Los regalábamos a los vecinos, la familia, los amigos, hasta la cajera del banco que le pagaba su jubilación 😂. Siempre que cocino siento que esta conmigo, pero con estas recetas, aún más. 🥰Cómo es la receta original lleva cranberries, son arándanos rojos que acá en Argentina podemos conseguirlos disecados en dietéticas. Pero si no los conseguís, podes usar solo cerezas!
-
Budín inglés receta original, con pequeña variedad en las frutas
#fiestascookpad Esta receta la aprendí en la segunda clase de Romina Stricker para las fiestas. Un verdadero manjar! Muy recomendable con el que impresionarás a todos en estas fiestas! Grosa Romi! 👏👏👏Graciasss totales!!! #cocinandoconRominaStricker #cursocookpad
-
Budín Inglés tradicional
Receta del maestro pastelero Osvaldo Gross . Con esta receta yo saque 2 budines en molde de 20x5. Uno lo decore y el otro una vez tibio lo envolví muy bien en film y freeze. El budín inglés se conserva en perfectas condiciones hasta una semana envuelto en film o aluminio en lugar fresco. Les puedo asegurar que a más días tiene mejor de sabor se pone.
-
-
-
-
-
-
-
-
Budín Inglés Clásico Tradicional
Para la hora de la #merienda #té #café #mate o #chocolatada compartiréste #rico #budíninglés #recetaseconómicas #recetascaseras #navidad
-
-
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️
-
Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada.
-
Dulce de Arándanos Rojos
Para variar un poco los típicos dulces ! Dulce de Arándanos
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.
-
Cookies pan dulce
Galletitas con todo el sabor de Navidad para disfrutar en cualquier momento del año
-
-
-
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
-
-
Budín de Yogurt Griego
En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.
Rayza Pimentel -
Pudding con pasas de uva (vegan)
Siempre es bueno cumplir algún que otro antojo, y este postre me encantó! Espero que lo prueben 🥰 #saludparatodos
-
Budín de pan integral lacteado
Bueno esta receta surge, a raíz de que mi hija me trae muchos panes del colegio que ya se estaban poniendo duro . Y bueno surgió un budín rico con un toque de naranja 🍊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16668255
Comentarios