Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid

hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend sobat cookpad..
semoga weekendnya menyenangkan yaa..
kali ini saya mau share resep simple asal Korea Selatan nih buat ikutan masuk kalender cookpad 2023 #SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional
Terinspirasi dari resep nya Maangchi di youtube
sudah sedikit saya modifikasi agar mudah untuk di ikuti serta di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah
Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid atau Tumis Cumi Pedas ala korea
resepnya tergolong mudah,waktu memasaknya ga terlalu lama,bahan2 nya pun cukup mudah di dapatkan
yuk coba juga resepnya di rumah
untuk inspirasi resep K-food lainnya bisa klik #dapurnongindy_koreanfood yaa..
semoga menginspirasi. . 😊🙏
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional
#dapurnongindy_koreanfood
Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid
hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend sobat cookpad..
semoga weekendnya menyenangkan yaa..
kali ini saya mau share resep simple asal Korea Selatan nih buat ikutan masuk kalender cookpad 2023 #SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional
Terinspirasi dari resep nya Maangchi di youtube
sudah sedikit saya modifikasi agar mudah untuk di ikuti serta di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah
Ojingeo-bokkeum (오킹어 븎음) Spicy Stir Fried Squid atau Tumis Cumi Pedas ala korea
resepnya tergolong mudah,waktu memasaknya ga terlalu lama,bahan2 nya pun cukup mudah di dapatkan
yuk coba juga resepnya di rumah
untuk inspirasi resep K-food lainnya bisa klik #dapurnongindy_koreanfood yaa..
semoga menginspirasi. . 😊🙏
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional
#dapurnongindy_koreanfood
Cara Membuat
- 1
1. pilih cumi yang segar dan berukuran cukup besar
2. kupas kulit dan tinta nya,cuci bersih
3. kerat2 daging cumi dengan pisau
4. potong-potong sesuai
siapkan juga bahan2 lainnya - 2
Panaskan wajan,tambahkan 3sdm minyak,lalu tumis bawang Bombay,wortel,daun bawang dan cabe hijau hingga harum dan matang,tandanya klo sudah matang bawang bombay akan berwarna transparan
- 3
1. tambahkan cumi,aduk rata
2. tidak perlu menambahkan air,karena akan mengeluarkan air dgn sendiri nya
3. tambahkan bahan Saus
4. aduk rata,masak hingga matang - 4
Bila sudah matang,tambahkan larutan maizena,(note: sebelum di tuang,jangan lupa aduk terlebih dahulu larutan maizena dalam mangkuk)
aduk cepat,masak hingga kuah mengental lalu matikan api kompor
- 5
Sajikan.
biasanya di sajikan bersama nasi,sup dan side dish lainnya
selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ojingeo bokkeum / korean stir fried squid dish Ojingeo bokkeum / korean stir fried squid dish
Masakan korea ala rumahan, rasanya enak dan sama kok dengan yang dikorea 😊👍🏻 Natalia -
Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid ) Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )
Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo yuni -
Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum
Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka..#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea Daisy Putriana Santoso -
177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) 177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)
Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja Kreasi GeeGallery -
Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi) Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)
Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe).Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta solihahoney -
Ojingeo Bokkeum ala vivi Ojingeo Bokkeum ala vivi
Lagi mau kedatangan tamu, masak ala2 korea dulu lah 😝😝 novita nur muslimah -
Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum
#dirumahaja ga bisa keluar..tapi kangen masakan korea 😢 jd coba2 remake resepnya maangchi 😁 mantullll rasanya 💃🏻 hestia -
Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum Korean spicy stir fried pork / jeyuk bokkeum
Untuk ganti2 selera nih, biar ga bosan chinese / indonesia food melulu, mari kita coba korean food, Korean stir fried pork / jeyuk bokkeum (pork bole ganti daging ayam atau sapi). Rasanya asin manis kental enak dimakan dengan nasi hangat, bisa jg dibungkus dengan selada ala orang korea. kalo suka ada sedikit rasa asem segar bole ditambahkan kimchi juga.untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal :D fkitchenjournal -
Nakji-Bokkeum (낙지볶음) | Stir-Fried Octopus Nakji-Bokkeum (낙지볶음) | Stir-Fried Octopus
Perdana mengolah octopus alias gurita ditumis pedas ala Korea. Biasanya saya konsumsinya buat isian Takoyaki ataupun Sushi.Dikutip dari selerasa.com : Hidangan khas Korea ini terbuat dari bahan dasar gurita. Gurita akan diolah dengan cara khusus serta menggunakan campuran bumbu yang sangat khas, sehingga rasanya pun akan begitu khas sekali.Terinspirasi dari resepnya mbak @dewi mantul banget, sama seperti resepnya, saya juga skip sirup beras ya. Silahkan, apabila Cookpaders mau menambahkannya atau di skip, kembali ke selera memasak masing2. Yuk cobain resep uniknya 😍 Farhah -
Dwaejigogi bokkeum atau stir fried spicy pork Dwaejigogi bokkeum atau stir fried spicy pork
Pedas dan gurih daging babinya ditambah dengan keju mozarella 😋😋 bikin tambah laperr!Recook dari resep maangchi tapi dimodifikasi sesuai selera ku 😍Buat teman teman yg ga makan pork bisa diganti pake ayam yah😊 eliviawi -
Nakji Bokkeum - Korean Spicy Octopus Nakji Bokkeum - Korean Spicy Octopus
Lunch time 🐙🐙🐙Nb: Bawang putih & jahe jika mau di campur dengan chilli paste jg bisa jd tumis dulu chili paste nya baru tambah bawang bombay dan daun bawang.#Gurita #낙지볶음#KoreanFood #Seafood #SliceCuteCake Slicecutecake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar