08-05-2021Buat nemenin si ketupat atau lontong saat lebaran nanti cocok banget pakai sayur godog pepaya muda niih Mak. Kalau pepaya mengkal nya gak ada ganti aja sama labu siam sama enduull nya kok. 👍😍#PekanPosbarSayurLebaran#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan yang ditentukan oleh Mamah untuk posbar minggu ini tidak tersedia di pasar. Hanya pepaya muda yang dijual di pasar, itu juga sudah dalam bentuk diserut. Dan saya tidak suka pepaya yang dipotong dengan serutan, rasanya beda dengan pepaya yang dipotong dengan pisau. Entahlah ....Mendapatkan bahan-bahan ini kayaknya harus menggunakan the power of kebun tetangga 🤭 karena saya tak punya pohonnya selain pepaya. Sekarang masak yang ada di kebun sendiri dulu, yaitu pepaya muda.Saya mencoba memasak sayur godog khas Betawi, sayur teman makan ketupat saat Hari Raya tiba. Saya teringat dengan mertua adik ipar yang selalu kirim masakan ini buat besan (ibu mertua saya) saat lebaran. Berarti besannya mamah mertua, ya. Tapi saya yakin, beliau masaknya tidak pakai corong merah 😆Rasanya tuh enak, gurih dengan sedikit pedas jadi pingin bikin juga. Sayang tidak ada lontongnya, ya udah pakai nasi aja.#GenerasiAprontis#PekanPosbar#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Hallo mom..Masak apa hari ini?? 😁Aku punya pepaya muda nih, biasanya di rebus aja terus disalahin sama sambal terasi. Kali ini mau tak masak sayur Godog aja.Sayur ini bisa juga jadi option buat jadi sayur saat lebaran nanti ya mom, dimakan dengan lotong/buras/ketupat masyaallah enaak eee....Mau tambah gurih? Bisa pakai udang diblender dengan bumbu halusnya yaa mom, udangnya goreng dulu sebentar biar gak amis..Btw bentar lagi Golden Apron 2025 udah mau dimulai nih, ikutan yuuuk mom @riska_aprias @dwimuslimah4 @siswatyelfinbachtiarYuuk aaahhh... Let's cook#TiketGAS2025

BismillahirrahmanirrahimLagi liburan di rumah emak saya nih weekend ini .Emak pagi ini bikin opor ayam, kebetulan banget ada pepaya muda di kulkas, kita jadiin sayur godog pepaya muda aja deh pake Resep nya pak @tommy1103Ada opor ada sayur godog udah kaya lagi gladi resik lebaran aja ini mah.. 🤭🤤..#CooksnapResep_Tommy23#MasakanIndonesiaSayurLokal#kombesposbar_sayurnusantara#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontisSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17060168

#PejuangGoldenApron2#CABEKU

Dalam rangka persiapan lebaran, cobain resep-resep yang dimasak saat lebaran tiba. Resep ini sepertinya mirip dengan sambal goreng santan. Sekalian mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran, kali ini aku coba Sayur Godog Pepaya Muda. Aku tambahkan kulit sapi dan udang. Sebenarnya udang akan lebih baik disajikan dengan kulitnya, jadi kelihatan di sayur saat disajikan. Tapi banyak "pemalas" di rumahku yang kalau makan udang gak mau mengupas kulitnya. Jadi aku sekalian buang kulit dan belah di tengah biar terlihat ada udangnya. Aku recook resepnya Mbak Arifah Amrullah, sesama anggota JCCo.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Jakarta#KualiEmak#KampoengRamadan

#MingguKe37#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#DapurGhafsha

Sayur godog ini enak dimakan dengan nasi atau lontong. Kalau saya sih lebih suka pakai lontong ya... Berasa lebaran ei....Kalo kamu tim apa? Lontong atau nasi....Yuks kita buats...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#kombesposbar_sayurnusantara

Bismillah...Biasanya sy menyiapkan bahan2 utk sayur godog pepaya ini 3-4 hari sebelum hari H/idul fiti.Jd pepayanya udh sy kupas dan serut/parut lalu sy tempatkan di kotak penyimpanan dan sy masukkan kulkas.Begitupun bumbu halusnya, udh sy goreng setengah matang, jd ketika saatnya tiba sy hanya tinggal anclum2 aja😁Ini cabenya jg sy buang bijinya semua krn ank2 tdk suka pedas jd rasanya pedas hawar2 kt org sunda mah, tp klo yg suka pedas ya ga ush di buang bijinya.Ebinya sy lupa hrsnya ikut di haluskan tp ga apa2...sy masukkan utuh aja, ttp enak ko.#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo

Sayur godog pepaya biasanya disajikan dengan ketupat.Bahan yang digunakan beragam ada pepaya muda, ayam, kacang merah#GenerasiAprontis#CocomtangPost_SayuranLokal23#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang

Teman makan ketupat yg disukai suamiku, pertama kali makan di rumah kakak sepupu suami, kini jika berlebaran dirumah aku selalu membuat nya.