Corderito o pan casero
Flor Barboza @florbarboza
Hace años que no lo hacía por falta de tiempo, hoy después de mucho lo volvemos a disfrutar con unos ricos mates en familia 💫
Corderito o pan casero
Hace años que no lo hacía por falta de tiempo, hoy después de mucho lo volvemos a disfrutar con unos ricos mates en familia 💫
Paso a paso
- 1
En un bol incorporar la harina con la sal, luego agregar el aceite y la manteca, el huevo e ir incorporando el agua de a poco y revolver mientras tanto
- 2
En una superficie volcar la preparación con un poco de harina debajo para que no se pegue y amasar hasta formar un bollo que se despegue de las manos, si está muy pegoteada le agregamos harina de a poco hasta que su consistencia sea blanda
- 3
Tapar el bollo por media hora con un film o repasador para que aumente su tamaño y formar el pan casero de la forma deseada en una pizzera previamente aceitada, llevarla al horno y dorarla por arriba y por abajo 15' de cada lado.
- 4
A disfrutarlo! 😋🧉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Barboza le encantará ver cómo quedó.
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