Areias
Com o extra toque de canela que não faz parte da receita.
Instruções para cozinhares
- 1
Misture bem a farinha com o açúcar numa bacia.
- 2
Abra um buraco na mistura e deite-lhe as gorduras amolecidas.
- 3
Trabalhe o preparado com os dedos de modo a obter uma massa areada.
- 4
Faça uma bola e deixe em repouso por uma hora.
- 5
Molde bolinhas do tamanho de uma noz e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- 6
Leve-as a forno médio (160-170ºC) durante cerca de 20 minutos.
- 7
Passe as areias por açúcar e canela enquanto estão bem quentes.
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