Helado de remolacha vegano

María Fernanda Rodríguez
María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda
La Paz, Canelones, Uruguay

Mi hija @Giovanna_Cejas no estaba queriendo comer más remolacha siendo que a ella le fascina. Se me ocurrió hacer estos helados y cuando se lo di me preguntó de qué sabor era. Yo le respondí que de Frambuesa 😉 Luego de que me dijo que estaba rico le dije que era de remolacha, quedó sorprendida e hizo un poco cara de asco, pero lo siguió comiendo. Después ya ella misma me lo pedía. Cabe destacar que de los 9 que salieron, 7 se comió ella 😊

Helado de remolacha vegano

Mi hija @Giovanna_Cejas no estaba queriendo comer más remolacha siendo que a ella le fascina. Se me ocurrió hacer estos helados y cuando se lo di me preguntó de qué sabor era. Yo le respondí que de Frambuesa 😉 Luego de que me dijo que estaba rico le dije que era de remolacha, quedó sorprendida e hizo un poco cara de asco, pero lo siguió comiendo. Después ya ella misma me lo pedía. Cabe destacar que de los 9 que salieron, 7 se comió ella 😊

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Ingredientes

10 minutos
9 raciones
  1. 170 gramosremolacha cocida (1 remolacha grande)
  2. 115 gramosbanana (1 banana mediana)
  3. 1/2 tazajugo de naranja
  4. 2a 4 cucharadas jarabe de agave

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mixear los ingredientes.

  2. 2

    Verter en moldes para helado y freezar al menos 3 horas.

  3. 3

    Tip 1: Retirar los trozos de remolacha que no se hagan mixeado bien antes de verter a los moldes. Puede ser muy útil, colar la mezcla en una jarra para luego verter con mayor facilidad.

  4. 4

    Tip 2: en caso de que la banana no esté bien madura o la naranja no esté dulce, agregar 4 cucharadas de jarabe de agave para endulzar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Fernanda Rodríguez
La Paz, Canelones, Uruguay
Soy Química y madre de una hermosa niña que se llama Giovanna. Me encanta cocinar para ella y que me diga "mmm que rico, hizo mamá"
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Comentarios (2)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Qué pinta por favoooor!!!!! Creo tener remolacha cocida en el freezer... si no será mañana!!!!

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