Almuerzo Vegano😋

Bárbara
Bárbara @baabii

Holi, almuerzo vegano bien fácil. Demás hay alguien vegan por aquí y le puede servir.

Almuerzo Vegano😋

Holi, almuerzo vegano bien fácil. Demás hay alguien vegan por aquí y le puede servir.

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Ingredientes

45 minutos
2 porciones
  1. 4papas medianas
  2. Leche vegetal sin azúcar
  3. 2cebollas picadas
  4. 1 tazacarne de soya
  5. 1 bandejachampiñones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocemos las papas con un poco de sal. Luego que estén listas, ponemos un poco de mantequilla (yo uso deline porque vegan) en la olla, con el calor se derretirá y agregamos las papas con leche al gusto. Con la batidora mezclamos hasta tener la consistencia que nos guste.

  2. 2

    En un sartén incorporar la cebolla picada. Cuando ya esté tierna incorporamos los champiñones, cuando estos liberen su caldo agregamos la carne de soya. Sazonamos con pizca de pimienta, comino, ají en polvo y ajo en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bárbara
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