Churrasquitos de cerdo con bombitas

Graciela Garro @gracie55
Paso a paso
- 1
Cortar los bifecitos de cerdo
- 2
Preparar maridaje con soja 1 cda, miel 1 cda, 1/2 cdita de tomillo, ajo, cebolla.
Salpimentar y colocar la carne - 3
Dejar reposar 1/2 hora y cocinar en horno eléctrico 20' o menos.
- 4
Preparar un puré con las papas y condimentar con nuez de manteca, leche y salpimentar.
- 5
Cuando enfríe el puré, armar rollito de jamón y queso y cortarlos, unir una rodaja de aceituna
- 6
Armar las bombitas
- 7
Rebozarlas con los chizitos triturados y dorar apenas en horno unos minutos
- 8
Presentar las piezas de cerdo con un morrón rojo y sus bombitas sorpresa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Garro le encantará ver cómo quedó.
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