Blinis del cantábrico
Un entrante que te dejará con ganas de repetir.
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa de los blinis y reservamos.
En la misma sartén, hacemos los huevos de codorniz sin aceite. Tapamos con la tapa de la sartén para que se haga la yema. - 2
Emplatamos, en la base el blini, dos anchoas, encima el queso brie cortado en trocitos y por último coronamos con el huevo de codorniz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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