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Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
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Una foto de Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación

Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Ideal para hacer con niños. 🙂

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Ideal para hacer con niños. 🙂

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Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
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Ingredientes

15 min + frío
4 raciones
  • 🍦 1 taza grande de yogur griego, casero mejor
    Yogur estilo griego casero 🇬🇷
  • 🍦 1 cdta extracto de vainilla
  • 🍦 1 o 2 cdas de endulzante con o sin calorías
  • 🍦 6 cdtas mantequilla de almendras o de maní
  • 🍦 C/n trozos de frutas de estación
  • 🍦 6 almendras u otro fruto seco
  • 🍦 1 cda chocolatitos sin azúcar (yo usé pasas de uva)
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Paso a paso

15 min + frío
  1. 1

    En un recipiente mezclar yogur griego, endulzante y extracto.
    En la primera foto, poniendo a drenar yogur natural casero para obtener estilo griego. Dejo enlace del yogur casero que uso para luego hacer el griego.

    Foto del paso 1 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 1 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 1 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Yogur natural casero desde fermento apto lacto vegetarianos
  2. 2

    Colocar sobre placa un papel para horno del lado encerado hacia arriba.

    Foto del paso 2 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Papel para horno, uso correcto
  3. 3

    Colocar la mezcla de yogur en el centro del pliego de papel.
    Con ayuda de una espátula, distribuirlo hacia los lados, tratando de que no quede demasiado fino, pero sí lo más parejo posible.

    Foto del paso 3 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 3 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
  4. 4

    Agregar la mantequilla de fruto seco de a cucharaditas y con ayuda de un palito, distribuirla sobre el yogur, como si fuera un dibujo.

    Foto del paso 4 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 4 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
  5. 5

    Colocar sobre el mismo las frutas de estación cortadas a nuestro gusto. Dos frutas altamente recomendables son: la banana por su dulzor, y las frutillas por lo vistosas. Yo aquí agregué además, partes de un bello duranzo rojo.
    Agregar los frutos secos y chocolitos (o pasas). La distribución totalmente a gusto.

    Foto del paso 5 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 5 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 5 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
  6. 6

    Llevar la placa al congelador por unas 2 horas.

    Foto del paso 6 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
  7. 7

    Al retirarlo, desprender del papel con todo cuidado.
    Se puede partir en porciones a mano, quedando de aspecto rústico. O bien, a cuchillo para que las porciones queden más parejas.
    Se pueden guardar en bolsa para freezer e ir consumiendo de a una.
    En casa, no fue el caso. 🤭😅

    Foto del paso 7 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 7 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
    Foto del paso 7 de la receta: Tableta helada saludable de yogur griego y frutas de estación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16729109

Trucos

Papel para horno, uso correcto

Hay varios tipos de papel aptos para usar en el horno. Algunos tienen las superficies enceradas de ambos lados, los cuales no presentan dudas. Pero la mayoría no: de un lado son sedosos y del otro absorbentes. Siempre la parte sedosa, acerada, impermeable, es la que va del lado de la preparación (excepto que la receta especifique lo contrario)

Recetas enlazadas

Yogur estilo griego casero 🇬🇷

Yogur natural casero desde fermento apto lacto vegetarianos

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Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
martes, 10 de enero de 2023 a las 09:36 AM
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (2)

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
viernes, 13 de enero de 2023 a las 04:58 PM
Si...eso está para un maxi póster en la cocina ...que rico ...😋
Invitado
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Palabra clave

Congelar Sana Yogur Griego Fruta

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