Verduras picantes y chuleta de Sajonia sabor Cookpad

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Volvemos a las recetas saludables.
#ingredientesenero

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Ingredientes

40 min aprox
2 personas
  1. 2chuletas de Sajonia
  2. 7champiñones
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2puerro
  5. 1/4de pimiento rojo
  6. 1 dienteajo
  7. 1culín de vino blanco
  8. 1cayena pequeña
  9. Aove

Paso a paso

40 min aprox
  1. 1

    Lavamos y picamos las verduras y el diente de ajo.

  2. 2

    Ponemos dos cucharadas de aove en la sartén y echamos el ajo y la cayena desmenuzada.
    Cuando el ajo empiece a dorarse añadimos la cebolla y el puerro y dejamos que se vayan pochando.

  3. 3

    Una vez que la cebolla empiece a ponerse transparente añadimos el pimiento y los champiñones.

  4. 4

    Los dejamos unos 10 minutos antes de echarles el culín de vino blanco.
    Subimos el fuego un par de minutos para que se evapore el alcohol y luego lo bajamos al 5 de 9 y esperamos a que se consuma todo el líquido.

  5. 5

    Espolvoreamos las chuletas con las especias Sabor Cookpad y las rociamos con aove.

  6. 6

    Sacamos las verduras y ponemos en la sartén las chuletas. Como realmente están ya cocidas, es suficiente con tenerlas unos 3 minutos por cada lado para que se doren.

  7. 7

    Servimos y disfrutamos de esta comida rica y saludable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz @Luz1957
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Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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