Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Muy fácil.

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

​ Se elabora mediante la fermentación láctica de las hojas frescas del repollo finamente cortadas en juliana, haciendo uso de sal sin iodo formando una salmuera natural con los propios jugos de la verdura. Es una fuente disponible de  Vitamina C , B, antioxidantes, sales minerales, entre ellas fósforo  y potasio. La fermentación incrementa la biodisponibilidad de nutrientes que aporta la verdura. El contenido de fibras y probióticos mejora los procesos digestivos promoviendo el crecimiento de la flora intestinal y la microbiota. Evitar el uso de sal yodada y recipientes metálicos o plásticos, siendo habitual el vidrio. El proceso debe mantenerse en niveles tales que la ausencia de oxígeno permita la digestión anaeróbica de las células lácticas intervinientes en el proceso.El proceso debe ser controlado en condiciones higiénicas apropiadas con el objeto de evitar la contaminación procedente de otras bacterias que modifiquen el proceso fermentativo posterior. Es mejor esterilizar los recipientes de fermentación, así como las áreas de manipulación y pre-procesado. Par eliminar las burbujas de aire, se compactan las verduras en los recipientes fermentativos, permitiendo que el líquido procedente de la verdura misma inunde el recipiente. Generalmente la parte superior del recipiente se somete a una fuerza que mantenga la compactación durante el proceso fermentativo. Es un probiótico riquísimo!

Una combinación explosiva de sabores que no te deja indiferente. Fácil y divertido de preparar para una comida ligera de fin de semana.

Un plato rápido lleno de sabor.

Cuando te regalan un hermosísimo calabacín , piensas: “ qué hago con este gigante ?” Bueno, pues haremos varias cosas! Primero, unos paquetitos!#revistajulio

Tenía algunas verduras en la nevera que ya estaban empezando a arrugarse y a ponerse feuchas y qué mejor forma de aprovecharlas que haciendo una rica fritada.En este caso ha servido de acompañamiento a las chuletas de Sajonia, a las que sólo les he echado aceite crudo y pimentón. ¡Para chuparse los dedos!.

Tenía ganas de probar las especias de Sabor Cookpad desde que las recibí y hoy he visto el momento perfecto para ello. Cuando suelo tener el tiempo justo, tiro de este plato rápido y he de admitir que con estas especias lo mejora mucho. ¡Gracias por el detalle! ☺️

Una buena combinación de carne con verduras

Una coca rápida hecha en muy buena compañía.

Me gustan mucho las chuletas de Sajonia porque son más jugosas que las chuletas naturales y, además, en un pis pas están listas.Las he acompañado con repollo y patatas rehogados con pimentón, ajo y vinagre. Una guarnición buenísima.#menúsemanal

Este plato es muy fácil de hacer y las verduras congeladas también están muy ricas, si las preparas con buenos ingredientes.

Puede ser plato único o entrante compartido.

Para recuperar y ponerme las pilas, me vino genial en el #DelantalDorado23 tener esta carne. Los nenes dicen comer muy bien cuando hay en el cole y no solemos preparar en casa.

#recetasfit #yococinoencasa

Preparar cordero al horno es un clásico navideño en muchos hogares. Esta vez hemos adquirido una paletilla con tres cortes por recomendación del carnicero, ya que dice que de este modo se hace en menos tiempo y queda aún más crujiente por fuera y tierna por dentro. La elaboración es igual de sencilla que la paletilla tradicional entera, pero en esta ocasión hemos añadido a nuestra mezcla de especias favorita las originales de 'Sabor Cookpad'. Todo un acierto, ya que le sienta genial también a las carnes esta combinación súper original de jengibre, cominos, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja. Empecemos.

La "fast food" no tiene porqué ser comida basura. Este plato es rapidísimo y sano.Lo he hecho en olla rápida y airfryer.

Súper platazo otoñal cargado de legumbres y verduras, y un aporte extra de sabor gracias a la mezcla de especias que me regalaron mis amigas de @cookpad_es y @todoespecias.🌶Esta vez hemos hecho una versión express del clásico Potaje de garbanzos, con garbanzos de bote lavados, sofrito de verduras con calabaza y espinacas, guarreta (embutido de #Albacete parecido a la chistorra) y las especias Sabor Cookpad, con comino, jengibre, ralladura de naranja… ¡Riquísimo y súper rápido! ¿Os molan este tipo de platos para combatir el frío?

Tenía pendiente de hacer la receta de alitas de pollo Tex fusión de @vicio_enlacocina, pero no suelo usar ketchup y salsa BBQ, así que al abrir la nevera he empezado a coger envases, y han salido estas espectaculares alitas.#saborCookpad

Mira qué receta te traigo.Sana equilibrada nutritiva, y el aporte de vitaminas que nos ofrecen las verduras, un plato muy completo y sencillo .

#revistacookpad

Para cuando no tenemos mucho tiempo y queremos un plato rápido y rico.

Vegetarianas, veganas, gustosísimas ..!! con las verduras del hortet y ese saborcito tan rico de las especias Cookpad. Si lo haces en una olla rápida , en 15’ listas! Yo hoy tenía tiempo y he optado por la cazuela lenta. Prueba y verás cuánto te gusta!Las verduras son los #IngredientesUnicos de la gente que vivimos en el campo..!!

Una receta de fusión canadiense y alemana con un toque navarro.El jarabe de arce o Marple Syrup, es un dulce fabricado a partir de la savia del arce y su procedencia es canadiense y norteamericanaLa “sajonia” es un filete o chuleta de costilla de cerdo preparada en salazón y con un toque de ahumado que permite una preparación muy versátil cuyo origen es alemán

És una còmida de diario divertida

He añadido un toque picante, pero es opcional.