Trenza de hojaldre rellena de jamón, queso y puerros
Trenza de hojaldre rellena de jamón, queso y puerros
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el puerro en rodajas finas o trozos pequeños
- 2
Cortar el jamón cocido en trozos pequeños
- 3
En un bol mezclar: el puerro, el jamón cocido y el queso, junto con la sal y la pimienta negra
- 4
Precalentar el horno a 190° con calor arriba y abajo
- 5
Dividir el hojaldre en 3 partes iguales (sin llegar a cortar)
- 6
Cortar en diagonal las dos zonas laterales del hojaldre para crear tiras gruesas
- 7
Poner el relleno en la zona central del hojaldre
- 8
Doblar las tiras de hojaldre de los laterales de forma alternativa sobre la zona central cubriéndolo todo
- 9
Batir un huevo y cubrir el hojaldre
- 10
Espolvorear orégano por encima
- 11
Hornear durante unos 20-25 minutos hasta que el hojaldre suba y esté dorado por encima
- 12
Dejar enfriar en una rejilla 5 minutos y listo!
¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!
Cuéntale a Ricardo Baeza Barba cómo te quedó.
No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!
¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios