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Rompope hecho en casa

heidiruiz1986
heidiruiz1986 @cook_2322371
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Ingredientes

  1. 2 ltr leche
  2. 2yemas de huevo
  3. 2 cda.maicena
  4. 3 rajascanela
  5. 1nuez moscada rallada
  6. 10clavos de Olor
  7. 3 cdita. sencia de vainilla
  8. 6 onz ron
  9. 1 pizcasal
  10. 1 lataleche condensada (dependiendo de que tan dulce agrega más o menos)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, hierva los dos litros de leche con la canela, los clavos de olor, la nuez moscada y la vainilla y la leche condensada

  2. 2

    Licue dos yemas de huevo, luego lentamente y en forma de hilo, agregue la mezcla de leche caliente hasta completar la mitad de la licuadora. A la parte restante, le agrega la maicena.

  3. 3

    Coloque toda la mezcla en la olla donde hirvió la leche, cuele, ponga una pizca de sal.

  4. 4

    Dejar enfriar y luego le agrega el ron.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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