Milanesas de alita de pollo

Name: Milanesas de alita de pollo
Yield: 7 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 7 alitas de pollo; c/n Harina; c/n Galleta molida; c/n Huevo; c/n Leche; ajo; pimienta; Comino; Sal; c/n Agua para hervir; Aceite para freír

Camila Acuña @cook_6206061

Milanesas de alita de pollo

Camila Acuña @cook_6206061

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Ingredientes

1 hora

7 porciones

7alitas de pollo
c/nHarina
c/nGalleta molida
c/nHuevo
c/nLeche
ajo
pimienta
Comino
Sal
c/nAgua para hervir
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir las alitas de pollo con un poco de ajo y la sal 1/2 hora.
2

Sacar, Preparamos en un recipiente la leche con limón a gusto. Poner la pimienta y el comino mezclar bien.
3

En el recipiente con los condimentos hechos poner las alitas y dejar reposar.
4

Preparamos en un bol un poco de leche y agregar 2 huevos y batir bien hasta obtener una espuma.
5

Luego, pasar por la harina tus alitas después en el huevo y al final en tu galleta molida y así sucesivamente.
6

Ahora freír hasta que se doren bien. Poner en un recipiente servilletas de papel y ponerlas sobre ellas las que van haciendo. Y servir con cualquier ensalada que quieran.